Hygroskooppinen määritelmä kemiassa

Vesi on tärkeä asia liuotin, joten ei ole yllättävää, että on olemassa termi, joka liittyy erityisesti veden imeytymiseen. Hygroskooppinen aine kykenee omaksua tai Adsorbvesi sen ympäristöstä. Tyypillisesti tämä tapahtuu normaalissa huoneenlämpötilassa tai lähellä sitä. Useimmat hygroskooppiset materiaalit ovat suoloja, mutta monilla muilla materiaaleilla on ominaisuus.

Kun vesihöyry imeytyy, vesimolekyylit otetaan hygroskooppisen aineen molekyyleihin, mikä johtaa usein fysikaalisiin muutoksiin, kuten tilavuuden lisääntymiseen. Väri, kiehumispiste, lämpötila ja viskositeetti voivat myös muuttua.

Sitä vastoin, kun vesihöyryä adsorboidaan, vesimolekyylit pysyvät materiaalin pinnalla.

• Sinkkikloridi, natriumkloridi ja natriumhydroksidikiteet ovat hygroskooppisia, samoin kuin silikageeli, hunaja, nylon ja etanoli.
• Rikkihappo on hygroskooppinen paitsi konsentroituna myös alennettuna pitoisuuteen 10% v / v tai jopa pienemmäksi.
• Idustuvat siemenet ovat hygroskooppisia. Siementen kuivumisen jälkeen niiden ulkokerros muuttuu hygroskooppiseksi ja alkaa imeä itämiseen tarvittavaa kosteutta. Joillakin siemenillä on hygroskooppisia osia, jotka aiheuttavat siementen muodon muuttumisen kosteuden imeytyessä. Siemen
  instagram viewer
  Hesperostipa comata poraa siemenet maaperään riippuen sen nesteytymisasteesta.
• Eläimillä voi olla myös ominaisia ​​hygroskooppisia ominaisuuksia. Esimerkiksi liskolajilla, jota yleisesti kutsutaan hankalaksi lohikäärmeeksi, on selkänsä välissä hygroskooppiset urat. Vesi (kaste) tiivistyy selkärankoihin yöllä ja kerääntyy uriin. Lisko kykenee sitten jakamaan vettä ihonsa läpi kapillaaritoimenpiteiden avulla.

Saatat kohdata sanan "hydroskooppinen", jota käytetään sanan "hygroskooppinen" sijasta. Vaikka vesi- on etuliite, joka tarkoittaa vettä, sana "hydroskooppinen" on kirjoitusvirhe ja on väärin.

Hydroskooppi on väline, jota käytetään syvänmeren mittausten tekemiseen. 1790-luvulla nimeltään hygroskooppi oli väline, jolla mitattiin kosteustasoa. Tällaisen laitteen moderni nimi on kosteusmittari.

Sekä hygroskooppiset että heikentävät materiaalit kykenevät absorboimaan ilman kosteutta. Hygroskopia ja vetistyvyys eivät tarkoita tarkalleen samaa asiaa: Hygroskooppiset materiaalit imevät kosteutta, kun taas herkät materiaalit imevät kosteutta siinä määrin kuin aine liukenee veteen.

Hygroskooppinen materiaali muuttuu kosteaksi ja voi tarttua itseensä tai tulla karkeaksi, kun taas heikentyvä materiaali nesteytyy. Viileyttä voidaan pitää hygroskopian äärimmäisenä muotona.

Vaikka kapillaarivaikutus on toinen mekanismi, johon sisältyy veden otto, se eroaa hygroskopiasta siinä, että prosessissa ei tapahdu imeytymistä.

Hygroskooppiset kemikaalit vaativat erityistä varovaisuutta. Tyypillisesti niitä varastoidaan ilmatiiviissä astioissa. Niitä voidaan pitää myös petrolissa, öljyssä tai kuivassa ilmakehässä.

Hygroskooppisia aineita käytetään tuotteiden pitämiseksi kuivina tai veden poistamiseksi alueelta. Niitä käytetään yleisesti desiccators. Hygroskooppisia materiaaleja voidaan lisätä tuotteisiin, koska ne kykenevät houkuttelemaan ja pitämään kosteutta. Näihin aineisiin viitataan kosteuttavina aineina. Esimerkkejä elintarvikkeissa, kosmetiikassa ja lääkkeissä käytetyistä kosteuttavista aineista ovat suola, hunaja, etanoli ja sokeri.

Hygroskooppiset ja kosteutta poistavat materiaalit ja kosteudenpitoaineet kykenevät kaikki imemään kosteutta ilmasta. Kuivausaineina käytetään yleensä heikentäviä materiaaleja. Ne liukenevat absorboimaansa veteen nestemäisen liuoksen tuottamiseksi. Useimpia muita hygroskooppisia materiaaleja - jotka eivät liukene - kutsutaan kosteuttaviksi aineiksi.