"Substraatin" määritelmä riippuu sanan käyttöympäristöstä, erityisesti tieteissä.
Määritelmät Substraatti
Substraatti (kemia): Substraatti on väliaine, jossa a kemiallinen reaktio tapahtuu tai reagenssi reaktiossa, joka tarjoaa pinnan imeytyminen. Esimerkiksi hiivan käymisessä substraatti, johon hiiva vaikuttaa, on sokeri hiilidioksidin tuottamiseksi.
Biokemiassa entsyymisubstraatti on aine, jonka entsyymi toimii.
Joskus sanaa substraatti käytetään myös synonyyminä reaktanttia, joka on kemiallisessa reaktiossa kulunut molekyyli.
Substraatti (biologia): Biologiassa substraatti voi olla pinta, jolla organismi kasvaa tai kiinnittyy. Esimerkiksi mikrobiologista väliainetta voidaan pitää substraattina.
Alusta voi olla myös elinympäristön pohjassa oleva materiaali, kuten sora akvaarion pohjassa.
Substraatti voi myös viitata pintaan, jolla organismi liikkuu.
Alusta (materiaalitiede): Tässä yhteydessä substraatti on perusta, jolla prosessi tapahtuu. Esimerkiksi, jos kulta galvanoidaan hopean yli, hopea on substraatti.
Alusta (geologia): Geologiassa substraatti on pohjakerros.