Niistä kymmenestä Amerikkalaiset sanakirjat, simpukka- ja shagbark-hikkoripuut ovat osoittaneet lupaavia syötävien pähkinöiden tuottajina. Nämä ovat ainoat kaksi Carya-lajia (paitsi pekaanipähkinä, tieteellinen nimi) Carya illinoensis), joka tyypillisesti istutetaan pähkinäntuotantoon. Kaikki seuraavat hickory-pähkinä-ehdotukset koskevat myös pekaanipähkinöiden keräämistä ja valmistamista.
Ajoitus
Hickory kukat keväällä ja täydentää pähkinän kypsyyttä varhain syksyllä. Alkaen syyskuun ensimmäisestä päivästä marraskuuhun, erilaiset hickory-pähkinölajit kypsyvät ja ovat valmiita keräykseen. Kypsymisajat voivat vaihdella hiukan vuodesta toiseen ja valtiosta toiseen jopa kolmeen neljään viikkoon, joten kypsyyden määrittämiseksi ei ole mahdollista käyttää tarkkoja päivämääriä.
Paras aika kerätä hickory-pähkinöitä joko puulta tai maasta, on se, kun ne alkavat pudota: Se on juuri niin yksinkertaista. Kokoaminen on syyskuun lopusta marraskuun ensimmäiseen viikkoon, riippuen yksittäisistä hickory-puulajeista ja sen sijainnista Yhdysvalloissa. Hickory-mutteri on täydellinen, kun kuoret alkavat halkaista.
Kerätä
Hickory-pähkinä sadon korkeus metsäkatossa ja alla oleva paksu metsähiekka voivat tehdä siitä hiukan vaikea rento keräilijälle kerätä suuria määriä pähkinöitä (tosin se ei ole mahdottomaksi). Toinen haaste on pähkinöiden korjuu ennen villieläinten tekemistä.
On myös tärkeää muistaa, että pähkinöiden saatavuus ei ole koskaan annettu vuosittain. Kaikkien lajien hyvät hikkorikasvit (ns. Masto) tuotetaan yhden - kolmen vuoden välein, joten pähkinöiden löytäminen voi olla haaste milloin tahansa syksyn aikana.
Löydä tämä mielessä metsäpuita jotka ovat avoinna kasvatettuja pienellä metsäharjalla. Pihapuut tai päällystettyjen alueiden lähellä sijaitsevat puut helpottavat keräystä kaupunkien ja lähiöiden alueilla. Tunnista puu aina ja aseta merkinnät tai merkitse pussit, niin tiedät, minkä lajin olet kerännyt.
tallentaminen
Varastointikokeet pekaanipähkinä- ja shagbark-hikkorilla ovat osoittaneet, että hikkorit ovat kuin useimmat muut pähkinät ja tammenterholajit: Ne olisi kuivattava alhaiseksi kosteuspitoisuudeksi ja jäähdytettävä, ellei niitä istuteta heti. Tarkemmin sanottuna Carya-pähkinät tulisi kuivata alle 10 prosentin kosteuteen ja varastoida noin 40 asteeseen Fahrenheit. Jos pähkinöitä varastoidaan suljetuissa astioissa, niiden on säilytettävä hyvä elinkelpoisuus kahden vuoden ajan. He menettävät puolet tai kaksi kolmasosaa kyvystään itää neljän vuoden kuluttua.
Vaikka Hickory tarvitsee hyvin vähän kylmää koko kauden ajan, tutkimukset osoittavat, että elinkykyä voidaan parantaa liettämällä pähkinöitä vedessä 70 astetta Fahrenheit 64 tuntia. Jotkut pähkinälajit tarvitsevat kerrostumista tai kylmää ajanjaksoa täydelliseksi parantamiseksi itämisprosessi.
Laita kostea turveseos tai sahanpuru yhdessä kuivattujen hickory-pähkinöiden kanssa polyeteenimuovipussiin, jonka seinämän paksuus on neljästä kymmeneen millimetriä. Nämä pussit ovat ihanteellisia pähkinöiden varastoinnille, koska ne ovat hiilidioksidin ja hapen läpäiseviä, mutta kosteutta läpäisemättömiä. Sulje pussi löysästi ja säilytä jääkaapissa 40 astetta Fahrenheit-astetta istutusaikaan asti. Tarkista pähkinät koko talven ajan ja pidä vain tuskin kosteana.
Istutus
Voit istuttaa jäädyttämättömiä pähkinöitä syksyllä ja antaa talvikauden tehdä mitä luonto tekee - jääkaapissa. Voit myös keväällä istuttaa kerrostettujen tai kylmäkäsiteltyjen siementen kanssa tai käyttää mahdollisuuden stratifioimattomiin siemeniin.
Maanviljelyyn: Hikkorin syksyn kylvöllä on saatu hyviä tuloksia, mutta hyvä multaaminen on välttämätöntä. Mulchin tulisi pysyä kunnes itävyys on valmis. Varjostus ei yleensä ole välttämätöntä, mutta hickory voi hyötyä jostakin alkuperäisestä varjosta. Suojaa jyrsijöiltä voidaan tarvita laskuissa.
Konttien istuttaminen: Kun olet määrittänyt sopivan istutusajan, sinun tulee laittaa pähkinät kohtalaisen löysässä kasvustoissa olevaan maaperään yhden litran ruukkuihin tai syvempiin astioihin. Taprootti kasvaa nopeasti säiliöiden pohjalle ja juurileveys ei ole yhtä tärkeä.
Kontien pohjassa tulee olla reikiä tyhjennyksen mahdollistamiseksi. Aseta hickory-mutterit sivuilleen puolen levyisen syvyydestä mutterin leveyteen. Pidä maaperä kosteana, mutta ei märänä. Pidä "ruukut" jäätymättä.