Mäntykalat (Monocentris japonica) tunnetaan myös nimellä ananaskalat, ritarkalat, sotilaskalat, japanilaiset ananaskalat ja muna-morsian-sulhanen kalat. Sen erottuvilla merkinnöillä ei ole epäilystäkään siitä, kuinka se sai nimen männynkone tai ananas kala: se näyttää vähän molemmilta ja on helppo havaita.
Mäntykalat kasvavat maksimikokoon noin 7 tuumaa, mutta ovat yleensä 4 - 5 tuumaa pitkiä. Mäntykalat ovat väriltään kirkkaankeltaisia, erottuvilla, mustalla reunalla. Heillä on myös musta alaleuka ja pieni häntä.
Kummallista kyllä, heillä on valoa tuottava elin pään molemmilla puolilla. Näitä kutsutaan valoforeiksi ja ne tuottavat symbioottisia bakteereja, jotka tekevät valosta näkyvän. Valoa tuottavat luminesoivat bakteerit, ja sen toimintaa ei tunneta. Jotkut sanovat, että sitä voidaan käyttää parantamaan näkökykyä, löytämään saalista tai kommunikoimaan muiden kalojen kanssa.
Mäntykalankala löytyy Tyynenmeren länsiosista, myös Punaisesta merestä, Etelä-Afrikan ja Mauritiuksen, Indonesian, Etelä-Japanin, Uuden-Seelannin ja Australian ympäristöstä. He pitävät parempana alueita
koralliriutat, luolia ja kiviä. Niitä esiintyy yleisesti vesillä, joiden syvyys on 20- 200 metriä (65-656 jalkaa). Heidät voidaan löytää uimassa yhdessä kouluissa.