Mikään ei tee kakkua juhlallisemmaksi kuin kimaltelevan kipinöinnin lisääminen alkuun, mutta kuinka turvallista on ilotulitus laittaa ruokaan? Vastaus riippuu määritelmästäsi "turvallinen". Tässä on katsaus erilaisiin riskeihin, jotka liittyvät tähtimerkkien käyttämiseen kakkuasi tai cupcakesi.
Kynttilät, jotka lähettävät kipinöitä, ovat täysin turvallisia kakun päällä. Ne eivät ammu monia kipinöitä eivätkä todennäköisesti polta sinua. Se ei kuitenkaan tee heistä ruokaa, joten älä syö niitä. Nämä kipinäkynttilät eivät kuitenkaan ole samoja kuin ne, jotka saatat ostaa ilotulitteena Neljäs heinäkuuta.
Ylivoimaisesti suurin vaara, kun laitat kipinöitä kakkuun, on palamisen vaara, kun se poistetaan alkaen kakku. Tähtisadet ovat enemmän ilotulitusonnettomuuksia kuin mikään muu pyrotekniikka osittain siksi, että niitä käytetään useammin ja koska langan tarttumiseen, kun se on vielä liian kuuma, liittyy todellinen riski. Ratkaisu on helppo. Odota vain, että tähtitaivas jäähtyy, ennen kuin poistat sen.
Kipinöijät voidaan käyttää juhlakakkuihin lapsille, mutta älä anna lasten leikkiä tähden kanssa. Onnettomuuksia tapahtuu, kun ihmiset napataan terävällä langalla. Aikuisten tulee valvoa kipinöimien käyttöä ja ne tulisi poistaa (jäähtyessään) ennen kakun tarjoilua.
Kaikkia kipinöitä ei ole luotu tasa-arvoisiksi! Jotkut ovat myrkyllisiä, joten niitä ei pidä käyttää ruoassa. Kaikki kipinöimäiset heittävät pois pieniä metallihiukkasia, jotka voivat laskeutua kakun päälle. Ruokalaatuiset tähtisadetit ovat todennäköisemmin turvallisia kuin ilotulituskaupan tähtisadetit.
Jopa turvallisimmatkin tähtisadet täyttävät kakun alumiinilla, raudalla tai titaanilla. Värilliset tähtisadetut voivat lisätä jonkin verran bariumia (vihreä) tai strontiumia (punainen) juhlakohdeesi. Muut kipinöimässä käytettävät kemikaalit eivät yleensä ole huolenaihe, kunhan käytät tuhkattomia, savuttomia kipinöitä. Jos tähtisadettu heittää tuhkaa, kakkuosi tulee muita kuin elintarvikelaatuisia kemikaaleja, mukaan lukien kloraatit tai perkloraatit. Suurin riski tulee raskasmetallit, vaikka siellä voi olla myös muita myrkyllisiä aineita.
Tähtien sytyttäjien kemikaalit eivät todennäköisesti tappa sinua tai edes tee sairaiksi, varsinkin jos vain syö kakkua erikoisena herkullisuutena, mutta saatat tuntea olosi paremmaksi kaavinta pois kaikki jäämät, jotka näyttävät epäilyttävä. Nauti tähtimerkeistä kakkuasi, mutta käytä niitä, jotka on tarkoitettu ruokaa varten, ja anna niiden jäähtyä ennen koskettamista. Löydät nämä verkosta tai mistä tahansa juhlatilakaupasta.