Paljon kuten Charles darwin sai selville nokat piikkia, myös erityyppisillä hampailla on evoluutiohistoria. Darwin havaitsi, että lintujen nokat olivat erityisen muotoiltuja riippuen syömästään ruoasta. Lyhyet, tukevat nokat kuuluivat piiloihin, joiden piti hakea pähkinöitä ravinnonsaanniksi, kun taas pitkiä ja teräviä nokkeja käytettiin puiden halkeamiin löytääkseen mehukkaita hyönteisiä syömistä varten.
Hampailla on samanlainen evoluutioselitys, ja hammastemme tyyppi ja sijainti eivät ole Onnettomuudet, mutta sen sijaan ne ovat seurausta nykyaikaisen ruokavalion suotuisimmasta mukauttamisesta ihmisen.
Etuhampaat ovat yläleuan (yläleuan) neljä etuhampaata ja suoraan niiden alapuolella olevat neljä hampaa alaleuan (alakalvo). Nämä hampaat ovat ohuita ja suhteellisen litteitä verrattuna muihin hampaisiin. Ne ovat myös teräviä ja vahvoja. Esihammasten tarkoituksena on repiä lihaa eläimistä. Jokainen lihaa syövä eläin käyttäisi näitä etuhampaita puremaan lihapalan ja tuomaan sen suuhun jatkokäsittelyä varten muilla hampailla.
Uskotaan, etteivät kaikki ihmisen esi-isät oli etuhampaat. Nämä hampaat kehittyivät ihmisissä esi-isien siirtyessä energian hankkimisesta enimmäkseen kasvien keräämisestä ja syömisestä muiden eläinten lihan metsästykseen ja syömiseen. Ihmiset eivät kuitenkaan ole lihansyöjiä, vaan kaikkiruokaisia. Siksi kaikki ihmisen hampaat eivät ole vain etuhampaita.
Koiran hampaat koostuvat terävästä hammasta etuhammasten molemmilla puolilla sekä yläleuassa että alaleuassa. Koiria käytetään pitämään lihaa tai lihaa tasaisena, kun etuhampaat repivät siihen. Kynsien tai tapin kaltaisessa rakenteessa ne ovat ihanteellisia pitämään asiat siirtymästä ihmisen pureessa siihen.
Ihmisen perimässä koirien pituus vaihteli ajanjakson ja kyseisen lajin tärkeimmän ravintolähteen mukaan. Koirien terävyys kehittyi myös ruuan tyyppien muuttuessa.
Bicuspids tai pre-molars ovat lyhyitä ja litteitä hampaita, joita löytyy sekä ylä- että alaleuasta koirien vieressä. Vaikka jossain määrin ruokaa mekaanisesti prosessoidaan tässä paikassa, useimmat nykyajan ihmiset käyttävät bicuspidejä vain tapana siirtää ruoka takaisin kauemmaksi suun takaosaan.
Bicuspids ovat edelleen jonkin verran teräviä, ja ne ovat saattaneet olla ainoat hampat leuan takana joillekin varhaisissa esi-isissä, jotka söivät pääasiassa lihaa. Kun etuhampaat olivat repimässä lihaa, se pääsi kulkemaan takaisin bicuspideihin, joissa pureskeltaisiin enemmän ennen nielemistä.
Ihmisen suun takana on joukko hampaita, jotka tunnetaan molaarina. Molaarit ovat erittäin litteitä ja leveitä suurilla hiomapinnoilla. Juuret pitävät niitä hyvin tiukasti ja ovat pysyviä siitä lähtien, kun ne purkautuvat sen sijaan, että ne katoavat kuin maitohampaat tai vauvan hampaat. Näitä suun takana olevia vahvoja hampaita käytetään pureskella ja jauhamaan huolellisesti ruokia, etenkin kasvimateriaaleja, joilla on vahva soluseinämä jokaisen solun ympärillä.
Moolit löytyvät suun takana lopullisena kohteeksi elintarvikkeiden mekaaniseen käsittelyyn. Suurin osa nykyajan ihmisistä purkaa suurimman osan molaareista. Koska suurin osa ruuista pureskellaan niissä, nykyajan ihmiset saavat todennäköisemmin onteloita molaariinsa kuin mitä tahansa muita hampaita, koska ruoka viettää niihin enemmän aikaa kuin muut hampaat, jotka ovat lähempänä hammasta suu.