Nyt on aika kerätä pähkinä ja Butternut-siemenet syksyn istuttamiseksi, jos tiedät kuinka tunnistaa ne. Muista, että siementen korjuun jälkeen pidä ne kosteina koko varastoinnin ajan - älä koskaan anna niiden kuivua! Ne voidaan istuttaa myös seuraavana keväänä.
Teoriassa voit istuta siemen kuoren kanssa. Sitä luonto tekee ja näyttää toimivan kunnossa. Silti sinulle olisi parempi palvelu, jos valmistat siemenet ja kuoren tai poistat rungon kokonaan. Voit kaataa kiehuvaa vettä kuorien yli ja antaa niiden liota yön yli. Istuta liotettu runko ja siemen seuraavana päivänä.
Kuoren poistaminen lisää itävyyttä saksanpähkinä ja butternut siemeniä, mutta siitä voi tulla iso työ, jos sinulla on suuri tilavuus. On mekaanisia halkaisijoita, joita voit vuokrata tai ostaa. Paras tapa poistaa rungon pienet siemenerät on jäähdyttää muovipusseissa kaksi tai kolme viikkoa ja kuori muuttuu mustaksi. Runko pesee korkealla paineella varustetulla vesiletkulla. Pitkäaikainen varastointi voi pudottaa itämisprosentin, jos sitä ei tehdä oikein, joten yritä istuttaa siemenet syksyllä (mieluiten seuraavana päivänä kuoren jälkeisenä päivänä).
Useimmat asiantuntijat ovat yhtä mieltä siitä, että siemenet pärjäävät hienosti ilman maanmuokkauskohteisiin. Jotkut sanovat, että luonnollinen lämpötilasykli talven kautta antaa siemenelle kylmän, jota se tarvitsee, mutta toiset suosittelevat jäähdytystä 3 kuukaudeksi ja istutusta keväällä (stratifikaatio).
Istuta pähkinät avoimelle alueelle yhden tai kaksi kertaa niiden paksuuden syvyyteen. Multaaminen auttaa, koska et halua siementen jäätyvän. Istutettujen siementen päällä oleva kananlanka estää jyrsijöiden kaivamisen.