Ensimmäinen sähköleivänpaahdin, pop-up paahtoleipä ja viipaloitu leipä

Paahtaminen alkoi menetelmäksi leivän elämän pidentämiseksi. Alun perin se paahdettiin avotulella työkaluilla pitämään sitä paikoillaan, kunnes se oli kunnolla ruskistunut. Paahtaminen oli erittäin yleinen toiminta vuonna Rooman ajat; "tostum" on latinalainen sana polttamiseen tai polttamiseen. Kun roomalaiset matkustivat ympäri Eurooppaa tappamalla vihollisensa varhaisina aikoina, sanotaan, että he ottivat paahdetun leivänsa mukanaan. Britit kehittivät rooman roomalaisten paahtoleipää ja esittelivät sen Amerikassa ylittäessään valtameren.

Ensimmäisen sähköleivänpaahdin keksittiin vuonna 1893 Alan MacMasters Skotlannissa. Hän kutsui laitetta ”Eclipse Toaster”, ja sen valmisti ja markkinoi Crompton Company.

Tämä varhainen leivänpaahdin keksittiin uudelleen vuonna 1909 Yhdysvalloissa, kun Frank Shailor patentoi ideansa D-12-leivänpaahtimeksi. General Electric juoksi idean mukana ja esitteli sen käytettäväksi kotona. Valitettavasti se paahdettiin vain leivän yksi puoli kerrallaan ja se vaati jonkun odottavan sammuttamaan sen manuaalisesti, kun paahtoleipä näytti valmista.

Westinghouse seurasi omaa leivänpaahdinversiota vuonna 1914, ja Copeman Electric Stove Company lisäsi leivänpaahtimeensa ”automaattisen leivän kääntölaitteen” vuonna 1915. Charles Strite keksi modernin ajoitetun pop-up leivänpaahdin vuonna 1919. Nykyään leivänpaahdin on yleisin kodinkone, vaikka se on ollut olemassa vain Yhdysvalloissa hiukan yli 100 vuotta.

Epätavallinen online-museo on omistettu leivänpaahtimelle, paljon kuvia ja historiallista tietoa.

Otto Frederick Rohwedder keksi leipä viipaloija. Hän aloitti sen käsittelyn ensimmäisen kerran vuonna 1912, kun hän kekseli idean laitteesta, joka pitäisi viipaleet yhdessä hattutappien kanssa. Tämä ei ollut suurta menestystä. Vuonna 1928 hän suunnitteli koneen, joka viipaloi ja kääri leivän estääkseen sitä menemästä tukkuun. Missourin Chillicothe-leipomoyhtiö, Chillicothe, alkoi myydä "Kleen Maid Sliced ​​Leipää" 7. heinäkuuta 1928, mahdollisesti ensimmäisenä. viipaloitu leipä myydään kaupallisesti. Wonder Leipä suositti edelleen viipaloitua leipää vuonna 1930, ja se auttoi levittämään leivänpaahtimen suosiota entisestään.

Kauan ennen kuin Rohwedder keksi, miten viipaloida leipä tehokkaasti, ja ennen kuin Shailor patentoi ensimmäisen Amerikkalainen leivänpaahdin, John Montagu, Sandwichin 4. Earl, sai alkunsa nimeltä “sandwich” 18-luvulta. luvulla. Montagu oli brittiläinen poliitikko, joka toimi valtiosihteerinä ja Admiraliteetin ensimmäisenä herrana. Hän toimi presidentinä Admiraliteissa Yhdistyneen kuningaskunnan tappioiden aikana Amerikan vallankumous, ja hän oli pahasti epäsuosittu syytöksistään säädyllisyydestä John Wilkesia vastaan. Hän rakasti syödä naudanlihaa leipäviipaleiden välillä. Hänen "voileipä" antoi Earlille mahdollisuuden jättää toinen käsi ilmaiseksi korttipeleihin. Havaijin Sandwichsaarten on huhuttu, että hän on nimennyt hänet Kapteeni James Cook vuonna 1778.