Gallian (nykypäivän Ranska) ihmiset eivät tienneet mihin he ovat joutuneet, kun he pyysivät Rooman apua. Jotkut gallialaisheimoista olivat Rooman virallisia liittolaisia, joten keisarin oli pakko tulla heidän luokseen apua, kun he pyysivät apua vahvempien germaanilaisten heimojen hyökkäyksiltä kaikkialta Rein. Gallit tajusivat liian myöhään, että Rooman apu oli tullut kohtuuttomin kustannuksin ja että he saattoivat olla paremmassa asemassa niiden saksalaisten kanssa, jotka taistelivat myöhemmin roomalaisten puolesta heitä vastaan.
Seuraava on luettelo vuosista, voittajaista ja häviäjistä merkittävissä taisteluissa Julius Caesarin ja heimojohtajien välillä Gaul. Kahdeksan taistelua sisältävät:
Bibracten taistelu 58 B.C. roomalaiset voittivat Julius Caesarin ja hävisivät Helvetii Orgetorixin alaisuudessa. Tämä oli toinen suuri taistelu, joka tunnetaan gallisotaissa. Caesar kertoi, että 130 000 Helvetiin kansalaista ja liittolaista oli päässyt taisteluun, vaikka vain 11 000 havaittiin tulleen kotiin.
Vosges-taistelu 58 B.C. roomalaiset voittivat Julius Caesarin ja saksalaiset hävisivät Ariovistian alla. Tämä tunnetaan myös nimellä Trippstadtin taistelu. Tämä oli gallisotien kolmas tärkeä taistelu, jossa germaaniset heimot olivat ylittäneet Reinin toivoen saavansa Galalin heidän uudeksi kotiin.
Sabien taistelu 57 B.C. roomalaiset voittivat Julius Caesarin ja Nervii hävisivät. Tätä taistelua kutsuttiin myös Sambre-taisteluksi. Se tapahtui Rooman tasavallan legioonien välillä, ja nykyään se tunnetaan nykyaikaisena Selle-joena Pohjois-Ranskassa.
Morbihanin lahden taistelu 56 B.C. voitti roomalaisten merivoimien laivasto D. Junius Brutus ja hävisi Veneti. Caesar piti Veneti-kapinallisia ja rangaisti heitä ankarasti. Tämä oli ensimmäinen historiallisesti tallennettu meritaistelu.
Vuonna 54 B.C. Ambiorixin alla olevat Eburones pyyhkivät Rooman legioonat Cotan ja Sabinuksen alaisuuteen. Tämä oli roomalaisten ensimmäinen suuri tappio Gallissa. Sitten he piirittivät joukot vanhan Quintus Ciceron käskyllä. Kun Caesar sai sanan, hän tuli auttamaan ja voitti Eburonesin. Rooman vanhemman Labienusin alla olevat joukot voittivat Treverin joukot Indutiomaruksen alla.
Sarja sotilaallisia kampanjoita, gallisia sotia (tunnetaan myös nimellä gallisia kapinoita), johti ratkaisevaan Rooman voittoon Gaulissa, Saksassa ja Britanniassa.
Taistelu Gergoviassa 52 B.C. gallit voittivat Vercingetorixin alaisuudessa ja roomalaiset hävisivät Julius Caesarin alla Gaulin eteläosassa. Tämä oli ainoa iso takaisku, johon Caesarin armeija kohdistui täydellisen gaalisen sodan aikana.
Taistelu Lutetia Parisiorumissa 52 B.C. roomalaiset voittivat Labienusin alla ja gallot hävisivät Camulogenuksen alla. Vuonna 360 jKr Lutetia nimettiin Pariisiksi heimon nimellä "Parisii", joka oli johdettu gallisten sotien seurauksista.
Roomalaiset voittivat 52 B.C: n Alesian taistelun, joka tunnetaan myös nimellä Alesian piiritys, ja roomalaiset hävisivät Vercingetorixin alaisuudessa. Tämä oli viimeinen merkittävä taistelu gallioiden ja roomalaisten välillä, ja sitä pidetään suurena sotilaallisena saavutuksena keisarille.