Saksalainen joulukurkkuperinte

Katso tarkkaan a koristeltu joulukuusi ja saatat nähdä suolakurkun muotoisen koristeen piilossa syvällä ikivihreiden oksien sisällä. Saksalaisen kansanperinteen mukaan jokaisella suolakurikalla jouluaamuna on onnea seuraavalle vuodelle. Ainakin se on tarina, jonka useimmat ihmiset tietävät. Mutta tomaatti suolakurkkukoristeen takana (kutsutaan myös a varma gurke tai Weihnachtsgurke) on hieman monimutkaisempi.

Kysy saksalaiselta Weihnachtsgurke ja saatat saada tyhjän katseen, koska Saksassa ei ole sellaista perinnettä. Itse asiassa a tutkimus Vuonna 2016 järjestetyn tutkimuksen mukaan yli 90 prosenttia saksalaisista kysyi, ettei he olisi koskaan kuullut joulukurkkua. Joten miten tämä oletettavasti "saksalainen" perinne tuli juhlimaan Yhdysvalloissa?

Suuri osa todisteita joulukurkun historiallisesta alkuperästä on luonteeltaan anekdoottinen. Yksi suosittu selitys linkittää perinteen saksalaissyntyiseen unionin sotilaaseen nimeltä John Lower, joka vangittiin ja vangittiin pahamaineisessa liittovaltion vankilassa Andersonvillessä, Georgiassa. Sotilas, joka oli sairas ja nälkäinen, pyysi vangitsijoiltaan ruokaa. Vartija, sääli miestä, antoi hänelle suolakurkun. Alempi selvisi vankeudessaan ja sodan jälkeen alkoi perinne piilottaa suolakurkku hänen joulukuusi hänen koettaan muistoksi. Tätä tarinaa ei kuitenkaan voida todentaa.

Joulukuusen koristamiseen liittyvä lomaperinne tuli yleiseksi vasta 1800-luvun viimeisillä vuosikymmenillä. Tosiaankin tarkkailemalla joulu loma ei ollut laajalle levinnyt ennen sisällissotaa. Ennen sitä päivän viettäminen rajoittui suurelta osin vauraampiin englantilaisiin ja saksalaisiin maahanmuuttajiin, jotka tarkkailivat kotimaistaan ​​tulevia tapoja.

Mutta sisällissodan aikana ja sen jälkeen, kun kansakunta laajeni ja eristyi kerran amerikkalaisten yhteisöistä alkoi sekoittua useammin, tarkkailemalla joulua muistamisen, perheen ja uskon aikaksi yhteisiä. 1880-luvulla kaupan pitämisen edelläkävijä ja nykypäivän suurten apteekkiketjujen edelläkävijä F. W. Woolworth's aloitti joulukoristeiden myynnin, joista osa tuotiin Saksasta. On mahdollista, että suolakurkun muotoiset koristeet olivat myytyjen joukossa, kuten näet seuraavassa tarinassa.

Lasin suolakurkkukoristeeseen on saksalainen yhteys. Jo vuonna 1597 Lauschan pieni kaupunki, nykyään Saksan Thüringenin osavaltiossa, oli tunnettu lasinpuhallusteollisuudestaan. Pieni lasinpuhaltusteollisuus tuotti juomalaseja ja lasisäiliöitä. Vuonna 1847 muutama Lauscha-käsityöläinen aloitti lasikoristeiden (Glasschmuck) hedelmien ja pähkinöiden muodossa.

Ne valmistettiin ainutlaatuisella käsin puhalletulla prosessilla yhdistettynä muotteihin (formgeblasener Christbaumschmuck), jolloin koristeita voidaan tuottaa suurina määrinä. Pian näitä ainutlaatuisia joulukoristeita vietiin muihin osiin Eurooppaa sekä Englantiin ja Yhdysvaltoihin. Nykyään monet lasinvalmistajat Lauschassa ja muualla Saksassa myyvät suolakurkun muotoisia koristeita.