Kun teet hehkua pimeässä jäässä, miksi ei tehdä kirkasta jäätä? Selkeiden jääkuutioiden tekemisessä on "temppu", mutta se ei ole monimutkaista eikä vaadi kallista ravintolajääjää. Tarvitset puhdasta vettä ja sinun on hallittava, kuinka se jäähtyy.
Tyypillisen kodin pakastimen jääpalakoneessa on vedensuodatin, mutta se tuottaa yleensä läpinäkymätöntä jäätä. Tämä johtuu siitä, että vesi ei jäähty oikealla nopeudella tuottamaan kirkasta jäätä, tai muuten vedessä on paljon ilmaa. Kirkas jää valmistetaan helposti käyttämällä pullovesi jotka oli puhdistettu käyttämällä käänteinen osmoosi tai tislaus, mutta voit tehdä kirkasta jäätä vesijohtovedestä. Voit tehdä tämän kiehuttamalla vettä suurimman osan liuenneen ilman poistamiseksi. Ihannetapauksessa haluat keittää veden, anna sen jäähtyä keitä uudelleen. Mutta sinun pitäisi pystyä saamaan hyviä tuloksia vain kiehuu vettä yhden kerran. Anna veden jäähtyä lievästi palamisen vaaran minimoimiseksi ja kaada se sitten jääpalaksi alusta ja laita se pakastimeen.
Joten voit tehdä kirkasta jäätä keittämällä ja jäädyttämällä suodatettua vettä, mutta myös jäähdytysnopeus on tärkeä. Jos jää jäätyy liian hitaasti, tulos on maitomaista pohjassa ja kirkas ylhäällä. Valitettavasti sinulla ei ole paljon hallintaa pakastimen jäähdytysnopeudessa. Voit pelata veden lähtölämpötilalla, kunnes saat haluamasi tulokset.
Mitä voit tehdä kirkkaalla jäällä? Yksi asia, jonka voit tehdä, on käyttää sitä suurennuslasina. Hyppäämällä voit käyttää jäälinssiä tulipalon käynnistämiseen. Lisäksi, ellet pidä kiniinin mausta, kirkas jää maistuu paljon paremmalta juomissa kuin hehkuva jää.