Monet ihmiset ovat yllättyneitä kuullessani, että tuotantoeläimille annetaan rutiininomaisesti antibiootteja ja kasvuhormoneja. Huolenaiheita ovat eläinten hyvinvointi ja ihmisten terveys.
Tehdastiloilla ei ole varaa hoitaa eläimiä yhdessä tai erikseen. Eläimet ovat vain tuote, ja antibiootteja ja kasvuhormoneja, kuten rGBH, käytetään toiminnan kannattavuuden parantamiseksi.
Rekombinantti naudan kasvuhormoni
Mitä nopeammin eläin saa teuraspainon tai mitä enemmän maitoa eläin tuottaa, sitä kannattavampi toiminta on. Noin kahdelle kolmannekselle kaikista lihakarjoista Yhdysvalloissa annetaan kasvuhormoneja, ja noin 22 prosentille lypsylehmistä annetaan hormoneja maidontuotannon lisäämiseksi.
Euroopan unioni on kieltänyt hormonien käytön lihakarjassa ja suorittanut tutkimuksen, joka osoitti, että hormonijäämät pysyvät lihassa. Sekä ihmisten että eläinten terveysongelmien takia Japani, Kanada, Australia ja Euroopan unioni ovat kaikki kieltäneet rBGH: n käytön, mutta hormonia annetaan edelleen lehmille Yhdysvalloissa. EU on myös kieltänyt lihan tuonnin hormonilla käsitellyistä eläimistä, joten EU ei tuota naudanlihaa Yhdysvalloista.
Rekombinantti naudan kasvuhormoni (rBGH) saa lehmät tuottamaan enemmän maitoa, mutta sen turvallisuus sekä ihmisille että lehmille on kyseenalainen. Lisäksi tämä synteettinen hormoni lisää mastiitin, utaren tulehduksen esiintyvyyttä, joka aiheuttaa veren ja maidon erittymisen.
Antibiootteihin liittyvät terveysriskit
Mastiitin ja muiden tautien torjumiseksi lehmille ja muille tuotantoeläimille annetaan säännölliset annokset antibiootit ehkäisevänä toimenpiteenä. Jos yksittäisessä karjassa tai parvessa olevalla eläimellä diagnosoidaan sairaus, yleensä koko karja saa lääkitystä sekoitetaan eläinten rehuun tai veteen, koska vain tiettyjen diagnoosi ja hoito olisi liian kallista yksilöitä.
Toinen huolenaihe on "subterapeuttiset" antibioottiannokset, joita annetaan eläimille painonnousun aikaansaamiseksi. Vaikka ei ole selvää, miksi pienet annokset antibiootteja aiheuttavat eläinten painon nousun, ja käytäntö on kielletty Euroopan unionissa ja Kanadassa, se on laillinen Yhdysvalloissa.
Kaikki tämä tarkoittaa, että terveille lehmille annetaan antibiootteja, kun he eivät tarvitse niitä, mikä johtaa uuteen terveysriskiin.
Liialliset antibiootit ovat huolenaihe, koska ne aiheuttavat antibioottiresistenttien bakteerikantojen leviämistä. Koska antibiootit tappavat suurimman osan bakteereista, lääkkeet jättävät jälkeensä resistentit yksilöt, jotka lisääntyvät sitten nopeammin ilman muiden bakteerien kilpailua. Nämä bakteerit leviävät sitten koko tilalta ja / tai levitä ihmisille, jotka ovat kosketuksissa eläimiin tai eläintuotteisiin. Tämä ei ole tyhjäkäynnin pelko. Antibioottiresistenttejä salmonellan kantoja on jo löydetty eläintuotteista ihmisten ravinnonlähteissä.
Ratkaisu eläinten oikeuksien aktivistien mukaan
Maailman terveysjärjestö uskoo, että tuotantoeläimien antibiooteille olisi vaadittava reseptejä, ja useissa maissa ovat kieltäneet rBGH: n ja subterapeuttisten antibioottiannosten käytön, mutta nämä ratkaisut koskevat vain ihmisen terveyttä eivätkä eläinten oikeudet. Eläinten oikeuksien kannalta ratkaisu on lopettaa eläintuotteiden syöminen ja mennä vegaaniksi.