Jotkut ajattelevat hummeriä kirkkaan punaisena herkullisena herkullisena herkuna. Amerikkalainen hummeri (jota usein kutsutaan Maine-hummeriksi), vaikka se onkin suosittu mereneläviä, on myös kiehtova eläin, jolla on monimutkainen elämä. Hummerit on kuvattu aggressiivisiksi, alueellisiksi ja kannibalistisiksi, mutta saatat olla yllättynyt, kun tiedät, että heitä kutsutaan myös "tarjouksen ystäviksi".
Amerikkalainen hummeri (Homarus americanus) on yksi noin 75 hummerilajista maailmanlaajuisesti. Amerikkalainen hummeri on "kynsiä" omaava hummeri verrattuna "piikkiin", sormenpäätön hummeri, joka on yleinen lämpimämpissä vesissä. Amerikkalainen hummeri on tunnettu merilaji ja se on helposti tunnistettavissa kahdesta mojovaisesta kynsistään tuuletinmaiseen häntään.
Ulkomuoto:
Amerikkalaiset hummerit ovat yleensä punertavanruskeita tai vihertäviä, vaikkakin välillä on epätavallisia värejä, kuten sininen, keltainen, oranssi tai jopa valkoinen. Amerikkalaiset hummerit voivat olla enintään 3 jalkaa pitkiä ja painaa jopa 40 kiloa.
Hummeroilla on kova rooli. Kuori ei kasva, joten hummeri voi suurentaa kokoaan vain valettamalla, haavoittuvainen aika jossa se piiloutuu, "kutistuu" ja vetäytyy kuorestaan, ja sitten uusi kuori kovettuu parin yli kuukaudet. Yksi huomattava hummeri on sen erittäin vahva häntä, jolla se voi ajaa itsensä taaksepäin.
Hummerit voivat olla erittäin aggressiivisia eläimiä ja taistella muiden hummeroiden kanssa turvakotiin, ruokaan ja kavereihin. Hummerit ovat erittäin alueellisia ja muodostavat hallitsevaisuuden hierarkian niiden ympärillä asuvien hummeriyhteisössä.
Luokittelu:
- Kuningaskunta: Animalia
- pääjakso: Arthropoda
- yliluokka: Äyriäinen
- luokka: Malacostraca
- Tilaus: Decapoda
- Perhe: Nephropidae
- suku: Homarus
- laji: americanus
Amerikkalaisia hummereita on Arthropodan turvapaikassa, mikä tarkoittaa, että ne liittyvät hyönteisiin, katkarapuihin, rapuihin ja merirosvoihin. Niveljalkaisilla on nivellisät ja kova ulkokuori (ulkokuori).
ruokinta:
Hummeroiden ajateltiin olevan kerran kerääjiä, mutta viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet mieluummin elävien saalien, mukaan lukien kalat, äyriäiset ja nilviäiset. Hummeroilla on kaksi kynsiä - suurempi "murskaimen" kynsi ja pienempi "murskaimen" kynsi (tunnetaan myös nimellä leikkuri, puristin- tai seiser-kynsi). Miehillä on suurempia kynnet kuin samankokoisilla naarailla.
Lisääntyminen ja elinkaari:
Parittelu tapahtuu naaraspuolisten molttien jälkeen. Hummerit esittävät monimutkaisen mielenosoituksen / pariutumisrituaalin, jossa naaras valitsee uroksen pariutumiseksi ja lähestyy luolamaista suojaansa, jossa hän tuottaa feromoni ja heittää sen hänen suuntaansa. Uros ja naaras osallistuvat sitten "nyrkkeily" rituaaliin, ja naaras menee uroksen deniin, missä hän lopulta sulaa ja ne parittuaan ennen naisen uuden kuoren kovettumista. Katso yksityiskohdat hummerin pariutumisritualista Hummerin suojelu tai Mainenlahden tutkimuslaitos.
Naaras kuljettaa vatsan alla 7 000 - 80 000 munaa 9-11 kuukauden ajan ennen toukkien kuoriutumista. Toukat ovat kolme planktonic vaiheet, joiden aikana ne löydetään veden pinnalta, ja sitten ne asettuvat pohjaan, jossa ne pysyvät loppuelämänsä ajan.
Hummerit saavuttavat aikuisen 5 - 8 vuoden kuluttua, mutta hummeri kestää noin 6-7 vuotta, ennen kuin hummeri saavuttaa yhden kiloisen syötävän koon. Uskotaan, että amerikkalaiset hummerit voivat elää vähintään 50–100 vuotta.
Elinympäristö ja leviäminen:
Amerikkalainen hummeri löytyy Pohjois-Atlantin valtamerestä Kanadassa sijaitsevasta Labradorista Pohjois-Carolinaan. Hummeriä löytyy sekä rannikkoalueilta että mereltä mannerjalustalla.
Jotkut hummerit saattavat muuttua rannikon ulkopuolella olevilta alueilta talvella ja keväällä rannikkoalueille kesällä ja syksyllä, kun taas toiset ovat "pitkän rannikon" maahanmuuttajia, jotka matkustavat ylös ja alas rannikolle. Mukaan New Hampshiren yliopisto, yksi näistä maahanmuuttajista matkusti 398 merimailia (458 mailia) 3 1/2 vuoden aikana.
Hummeri siirtomaissa:
Jotkut selvitykset, kuten Mark Kurlanskyn kirjan mukaan, sanovat, että varhaiset uudet englantilaiset eivät halunneet syödä hummeriä, vaikka "vedet olivat niin runsaasti hummeriä, että ne indeksoivat kirjaimellisesti merestä ja kasaantuivat kärsimättömästi rannoille." (S. 69)
Sanottiin, että hummeriä pidettiin a ruoka sopii vain köyhille. Ilmeisesti uudet englantilaiset lopulta kehittivät sen maun.
Sadonkorjuun lisäksi hummeriä uhkaavat vedessä olevat epäpuhtaudet, jotka voivat kerääntyä kudoksiinsa. Hummerit asutuilla rannikkoalueilla ovat myös alttiita kuoren lahoamiselle tai kuoren palovammalle, mikä johtaa kuoreen palattuihin tummiin reikiin.
Rannikkoalueet ovat tärkeitä taimitarhojen alueita nuorille hummereille, ja nuoret hummerit saattavat kärsiä rannikon kehittyessä voimakkaammin ja väestön määrä, pilaantuminen ja jätevesivuotot lisääntyvät.
Hummerit tänään ja suojelu:
Hummerin suurin saalistaja on ihminen, joka on nähnyt hummeriä ylellisen ruokatuotteena jo vuosien ajan. Hummeri on lisääntynyt huomattavasti viimeisen 50 vuoden aikana. Mukaan Atlantin osavaltioiden merikalastuskomissio, hummeri purettiin 40 miljoonasta punnasta 1940- ja 1950-luvulla 88 miljoonaan puntaan vuonna 2005. Hummeri populaatioita pidetään vakaina koko Uudessa Englannissa, mutta saaliit ovat vähentyneet eteläisen New Englandin alueella.
Viitteet ja lisätiedot
- ASMFC. 2009. Amerikan hummeri. Atlantin osavaltioiden merikalastuskomissio. Saavutettu 21. kesäkuuta 2009.
- Ely, Eleanor. 1998. Amerikan hummeri. Rhode Island Sea Grant -tietosivu. Saavutettu 15. kesäkuuta 2009.
- Idoine, Josef. 2006.Maine hummeri. Meren merenkulkuneuvojen laitos. Saavutettu 21. kesäkuuta 2009.
- Uusi Englannin akvaario. 2009. Amerikan hummeri. Uusi Englannin akvaario. Saavutettu 15. kesäkuuta 2009.
- Hummerin suojelu. 2009. Hummeri Conservancy -sivusto. Saavutettu 21. kesäkuuta 2009.
- New Hampshiren yliopisto. 2009. Hummeritutkimus UNH: ssa: Usein kysytyt kysymykset. New Hampshiren yliopisto. Saavutettu 21. kesäkuuta 2009.