Vuoden loppuun mennessä Toinen maailmansota, maatila talous jälleen edessään ylituotannon haaste. Teknologinen kehitys, kuten bensiini- ja sähkökäyttöisten koneiden käyttöönotto ja torjunta - aineiden ja kemiallisten lannoitteiden laaja käyttö, hehtaarituotanto oli suurempi kuin koskaan. Kongressi perusti vuonna 1954 Food for Peace -ohjelman auttaakseen kuluttamaan ylijäämäkasveja, jotka olivat laskevia hintoja ja maksaneet veronmaksajien rahaa, joka vienti Yhdysvaltain maataloustuotteita puutteellisiin maihin. Poliittiset päättäjät väittivät, että elintarvikkeiden siirrot voisivat edistää talouskasvu kehitysmaista. Humanitaarit näkivät ohjelman tapana Amerikalle jakaa sen runsaus.
Ruokaleimaohjelman käynnistäminen
1960-luvulla hallitus päätti käyttää ylimääräistä ruokaa myös Amerikan omien köyhien ruokintaan. Aikana Presidentti Lyndon Johnsonin sota köyhyydestä, hallitus käynnisti liittovaltion Food Stamp -ohjelman, joka antoi pienituloisille ihmisille kuponkeja, jotka voitaisiin hyväksyä ruokakauppojen maksamana ruoasta. Seuraavat muut ohjelmat käyttivät ylijäämätuotteita, kuten tarpeettomien lasten kouluruokaa. Nämä ruokaohjelmat auttoivat ylläpitämään kaupunkien tukea maatalouden tukia varten monien vuosien ajan, ja ohjelmat ovat edelleen tärkeä julkisen hyvinvoinnin muoto - köyhille ja tietyssä mielessä myös viljelijöille.
Mutta kun maatilatuotanto kasvoi yhä enemmän 1950-, 1960- ja 1970-luvuilla, valtion hintatukijärjestelmän kustannukset nousivat dramaattisesti. Maatilojen ulkopuolisten valtioiden poliitikot kyseenalaistivat viisauden kannustaa viljelijöitä tuottamaan enemmän, kun siellä oli jo tarpeeksi - varsinkin kun ylijäämät laskivat hintoja ja vaativat siten suurempaa hallitusta apua.
Liittovaltion puutemaksut
Hallitus kokeili uutta taktiikkaa. Vuonna 1973 yhdysvaltalaiset viljelijät alkoivat saada apua liittovaltion "puutteellisten" maksujen muodossa, joiden tarkoituksena oli toimia pariteettihintajärjestelmän tavoin. Tukien saamiseksi viljelijöiden oli poistettava osa maastaan tuotannosta, mikä auttoi pitämään markkinahinnat korkealla. Uusi luontoissuoritusohjelma, joka aloitettiin 1980-luvun alkupuolella tavoitteena vähentää kalliita hallituksia vilja-, riisi- ja puuvillavarastot ja vahvistuneet markkinahinnat olivat joutokäynnillä noin 25 prosenttia viljelymaaksi.
Hintatuet ja puutemaksut, joita sovellettiin vain tiettyihin perushyödykkeisiin, kuten jyviin, riisiin ja puuvillaan. Monille muille tuottajille ei myönnetty tukea. Muutamiin viljelykasveihin, kuten sitruunoihin ja appelsiineihin, kohdistui avoimia markkinointirajoituksia. Ns. Markkinointitilauksissa sadon määrä, jota viljelijä saattoi markkinoida tuoreena, oli rajoitettu viikosta viikkoon. Rajoittamalla myyntiä tällaisilla tilauksilla oli tarkoitus nostaa viljelijöiden saamia hintoja.
Tämä artikkeli on mukautettu Conten ja Karrin teoksesta "Yhdysvaltain talouden ääriviivat", ja se on mukautettu Yhdysvaltain ulkoministeriön luvalla.