epäinhimillinen luonne tehdas viljely on hyvin dokumentoitu, mutta mikä on ratkaisu?
Mennä vegaani.
Emmekö voi jatkaa lihan ja muiden eläintuotteiden syömistä ja vain kohdella eläimiä inhimillisesti?
Ei kahdesta syystä:
- Mukaan Eläinten tasa-arvo Yli viisikymmentäkuusi miljardia maaeläintä tapetaan ihmisravinnoksi vuosittain maailmanlaajuisesti. Tämä luku ei sisällä merieläimiä. Ihmiset syövät aivan liian paljon eläimiä ja eläintuotteita, jotta eläimet voivat kaikki elää idyllisissä pyöräilytiloilla, mikä tekee "inhimillisen viljelyn" saavuttamisen lähes mahdottomaksi. Yhdessä paristokanarakennuksessa voi olla yli 100 000 kanaa häkeissä, jotka on pinottu päällekkäin. Kuinka monta neliökilometriä maata vaaditaan 100 000 kanan inhimilliseen kasvattamiseen, jotta ne voisivat perustaa erilliset parvet omilla nokkimismääräyksillään? Kerro nyt numero 3 000: lla, koska Yhdysvalloissa on 300 miljoonaa munivien kanojen määrää, noin yksi henkilöä kohden. Ja se on vain munivien kanojen.
- Tärkeintä on, että eläinten kohtelu riippumatta siitä, kuinka hyvin eläimiä hoidetaan, eläinten alistaminen lihan, maidon ja munien tuotantoa varten on antiteettinen eläinten oikeuksille.
Eikö meidän pitäisi vähentää kärsimystä siellä missä voimme?
Kyllä, voimme vähentää kärsimyksiä poistamalla tietyt käytännöt tietyillä alueilla, mutta se ei ratkaise ongelmaa. Kuten edellä selitettiin, emme voi inhimillisesti kasvattaa yhdeksää miljardia eläintä. Vegaanipitoisuus on ainoa ratkaisu. Muista myös, että osaa lihasta, munista ja maitotuotteista pidetään harhaanjohtavina "humaaneina", mutta ne tarjoavat vain vähäisiä parannuksia perinteiseen tehdasviljelyyn verrattuna. Näitä eläimiä ei nosteta inhimillisesti, jos ne ovat suurempissa häkeissä, tai ne viedään häkeistä vain elääkseen täynnä latoissa. Ja "inhimillinen teurastus" on oksymoroni.
Entä viime aikojen edistysaskeleet eläinten kärsimysten vähentämiseksi?
Uudessa kirjassaan The inhimillinen talous, eläinsuojelu 2.0, kuinka innovoijat ja valistuneet kuluttajat muuttavat eläinten elämää, kirjailija ja eläinten oikeuksien johtaja Wayne Pacelle kirjoittaa, kuinka muutosvaatimus eläinkasvatusyhteisön liiketoiminnassa tapahtuu hyvin tunnistettavissa olevilla muutoksilla. Ihmiset, jotka oppivat tehdasviljelystä, ovat entistä valaistuneempia, ja heidän toimiessaan tuottajien on vastattava vaatimuksiinsa. Näimme tämän tapahtuvan vasikanliha-alan kanssa. Pacelle kirjoittaa: "Vuodesta 1944 1980-luvun loppuun, vasikan kulutus henkeä kohti laski 8,6 punnasta vain 0,3 puntaan." Kun ihmiset oppivat vasikanlihan julmuudesta, he tiesivät maksamansa moraalisen hinnan olevan korkeampi kuin ravintolan todellinen hinta ateria. Kun tiedämme paremmin, teemme paremmin. Toukokuussa 2015 Yhdysvaltain Humane Society oli neuvotteluissa maailman suurimman Walmartin kanssa Elintarvikkeiden vähittäismyyjä lopettaa munien ja kanojen ostamisen viljelijöiltä, jotka eivät menettäisi paristoa vapaaehtoisesti häkeissä. Tuottajat, jotka poistivat taikinahäkit, olivat uusia toimittajia, joten muiden piti mennä alukselle tai lakkauttaa liiketoiminnasta. Tämän vuoksi Walmart julkaisi ilmoituksen, jossa todettiin:
"Yleisen kiinnostuksen lisääntyminen ruokatuotannon suhteen kasvaa, ja kuluttajilla on kysymyksiä siitä, vastaavatko nykyiset käytännöt heidän arvojaan ja odotuksiaan kotieläinten hyvinvoinnista. Eläintieteellä on keskeinen rooli näiden käytäntöjen ohjauksessa, mutta se ei aina anna selkeää suuntaa. Eläinten hyvinvointia koskevia päätöksiä harkitaan yhä enemmän yhdistämällä tiede ja etiikka. "
Tämä saattaa kuulostaa rohkaisevalta, mutta kaikki eivät kiitosta HSUS: n pyrkimyksiä teurastettavaksi tarkoitettujen eläinten mukauttamiseksi kohtaloaan odottaessa. Yksi syy on kuten edellä mainittiin: riippumatta siitä, kuinka hyvin eläimiä kohdellaan, eläinten alistaminen lihan, maidon ja munatuotannon suhteen on antiteettinen eläinten oikeuksien kannalta.
Toinen syy on, jos teemme tehdasviljelyn näyttämään inhimilliseltä, vähemmän ihmiset kokevat tarpeen tutkia vegaanimahdollisuuksia. Heidän moraaliset ja eettiset syyt niin tekemiseen ovat näennäisesti moitteettomia.
Enkö voi mennä vain kasvissyöjäksi?
Kasvissyöjiin siirtyminen on hieno askel, mutta munien ja meijerien kulutus aiheuttaa silti eläinten kärsimyksiä ja kuolemia, jopa pienillä "perhetiloilla", joissa eläimet vaeltavat vapaasti. Kun munivat kanat tai lypsylehmät ovat liian vanhoja kannattaviksi, ne teurastetaan lihakseen, jota pidetään yleensä heikkolaatuisena ja jota käytetään jalostettuihin lihatuotteisiin. Urospuolisia kanoja pidetään arvottomina, koska ne eivät laske munia ja niillä ei ole tarpeeksi lihaksia ollakseen hyödyllisiä lihakanaina, joten ne tapetaan pikkulapsina. Ollessaan vielä elossa, urospoikaset jauhetaan eläinten rehuksi tai lannoitteeksi. Urospäiväkirjanauhoja pidetään myös hyödyttöminä, koska ne eivät anna maitoa, ja ne teurastetaan vasikanlihan ollessa vielä hyvin nuoria. Vegaanipitoisuus on ainoa ratkaisu.