Pelkistämiseen sisältyy puolireaktio, jossa kemiallinen laji vähentää sen määrää hapetusluku, yleensä hankkimalla elektronit. Reaktion toinen puoli sisältää hapettumisen, jossa elektronit häviävät. Pelkistäminen ja hapetus muodostavat yhdessä redox-reaktioita (pelkistys-hapetus = redox). Pelkistystä voidaan pitää päinvastaisena hapetusprosessina.
Joissakin reaktioissa hapettumista ja pelkistystä voidaan tarkastella hapensiirron suhteen. Tässä hapettuminen on hapen hyötyä, kun taas pelkistys on hapen menetystä.
Vanha, vähemmän yleinen määritelmä hapetuksesta ja pelkistyksestä tutkii reaktiota protonien tai vedyn suhteen. Tässä hapettuminen on vedyn menetystä, kun taas pelkistys on vedyn hyötyä.
Tarkimpaan pelkistysmääritelmään sisältyy elektronit ja hapetusluku.
Esimerkkejä vähenemisestä
H+ ionit, joiden hapetusluku on +1, pelkistetään H: ksi2, jonka hapetusluku on 0 reaktio:
Zn (s) + 2H+(aq) → Zn2+(aq) + H2(G)
Toinen yksinkertainen esimerkki on kuparioksidin ja magnesiumin välinen reaktio kuparin ja magnesiumoksidin tuottamiseksi:
CuO + Mg → Cu + MgO
Raudan ruostuminen on prosessi, johon sisältyy hapettuminen ja pelkistys. Happi vähenee, kun taas rauta hapettuu. Vaikka hapettumisen ja pelkistyksen "hapen" määritelmän avulla on helppo tunnistaa, mitkä lajit hapettuvat ja pelkistyvät, elektronien havaitseminen on vaikeampaa. Yksi tapa tehdä tämä on kirjoittaa reaktio ioniyhtälöksi. Kupari (II) oksidi ja magnesiumoksidi ovat ioniyhdisteitä, kun taas metallit eivät ole:
cu2+ + Mg → Cu + Mg2+
Kupari-ioni pelkistyy hankkimalla elektroneja kuparin muodostamiseksi. Magnesioksiidi hapettuu menettämällä elektronit 2 + -kationin muodostamiseksi. Tai voit tarkastella sitä magnesiumia pelkistävänä kupari (II) -ionina luovuttamalla elektroneja. Magnesium toimii pelkistävänä aineena. Sillä välin kupari (II) -ionit poistavat elektroneja magnesiumista magnesiumionien muodostamiseksi. Kupari (II) -ionit ovat hapetin.
Toinen esimerkki on reaktio, joka erottaa rautaa rautamalmista:
Fe2O3 + 3CO → 2Fe + 3 CO2
Rautaoksidi pelkistyy (menettää happea) raudan muodostamiseksi, kun taas hiilimonoksidi hapettuu (saa happea) hiilidioksidiksi. Tässä yhteydessä rauta (III) oksidi on hapettava aine, joka antaa happea toiselle molekyylille. Hiilimonoksidi on pelkistävä aine, joka poistaa happea kemiallisista lajeista.
ÖLJYRIGI ja LEO GER Hapettumisen ja pelkistyksen muistamiseksi
On olemassa kaksi lyhennettä, jotka voivat auttaa pitämään hapettumisen ja pelkistymisen suorana.
- ÖLJY RIG - Tämä tarkoittaa "hapettumista on menetetty ja vähentäminen on saavutettavaa". Hapettunut laji menettää elektroneja, jotka pelkistynyt laji tuottaa.
- LEO GER tai "Leo leijona sanoo grr." - Tämä tarkoittaa "Elektronien menetystä = hapettumista, kun taas elektronien lisäys = pelkistys".
Toinen tapa muistaa, mikä osa reaktiosta hapetetaan ja mikä pelkistetään, on yksinkertaisesti palauttaa mieleen pelkistyksen keskimääräinen varauksen väheneminen.