Sassafras mainostettiin Euroopassa Amerikan omaksi yrtti parantava väitettyjen ihmeellisten tulosten takia sairailta, jotka joivat sassafras-teetä. Nämä väitteet olivat liioiteltuja, mutta puulla osoittautui olevan houkuttelevia aromaattisia ominaisuuksia ja Native nautti juurikateen (jota pidetään nykyään mietoa karsinogeeninä) "juuripipar" -makua Amerikkalaisia. S. albidum-lehden muodot ja aromit ovat lopullisia tunnisteita. Nuoret sassafras-taimet ovat yleensä unlobed. Vanhemmat puut lisäävät kintaosan muotoisia lehtiä, joissa on kaksi tai kolme lohkoa.
Sassafran kuori, okset ja lehdet ovat tärkeitä ruokia villieläimille. Peura selaa oksia talvella ja lehtiä ja mehikasvea keväällä ja kesällä. Maistavuutta, vaikkakin melko vaihtelevaa, pidetään hyvänä koko alueella. Sen lisäksi, että sen arvo on villieläimet, sassafras tarjoaa puuta ja kuorta moniin kaupallisiin ja kotitalouskäyttöön. Tee valmistetaan juurten kuoresta. Lehtiä käytetään paksuuntuneisiin keittoihin. Oranssia puuta on käytetty yhteistyöhön, kauhoihin, posteihin ja huonekaluihin. Öljyä käytetään joidenkin saippuiden hajustamiseen. Viimeinkin sassafrasia pidetään hyvänä vaihtoehtona köyhdytetyn maaperän palauttamiseksi vanhoille pelloille.
Sassafras on kotoisin Lounais-Mainen lännestä New Yorkiin, äärimmäisen eteläisen Ontarion ja Michiganin keskustaan; lounaaseen Illinoisissa, äärimmäiseen Kaakkois-Iowaan, Missouriin, Kaakkois-Kansaseen, Itä-Oklahomaan ja Itä-Texasiin; ja itään Floridan keskustaan. Se on kuollut sukupuuttoon Wisconsinin kaakkoisosassa, mutta laajentaa laajuuttaan Illinoisin pohjoiseen.
Puun lehti: Vaihtoehtoinen, yksinkertainen, verrattain verhinen, soikeasta elliptiseen, kokonainen, 3–6 tuumaa pitkä, 1–3 lohkoa; 2-lohkoinen lehti muistuttaa lapinta, 3-lohkoinen lehti muistuttaa kolmiosaista; vihreä ylä- ja alapuolella ja tuoksuva murskautuessa.
Oksa: Hoikka, vihreä ja joskus pubescent, mausteinen-makea tuoksu rikkoutuneena; silmut ovat 1/4 tuumaa pitkiä ja vihreitä; nuorten kasvien oksia, jotka ovat tasaisen 60 asteen kulmassa päävarresta.
Matalavaikutteiset tulipalot tappavat taimet ja pienet taimet. Kohtalaiset ja erittäin vakavat tulipalot vahingoittavat kypsiä puita tarjoamalla pääsyn taudinaiheuttajiin. Indianan tammivantaanissa sassafrat osoittivat huomattavasti vähemmän alttiutta vähävaikutteinen tulipalo kuin muut lajit. Sassafrasilla oli varren kuolleisuus 21 prosenttia määrätyn tulipalon jälkeen Länsi-Tennesseessä. Tämä oli kaikkien läsnä olevien lehtipuiden alhaisin kuolleisuus. Palamiskausi ei vaikuttanut alttiuteen.