Penisilliini on tehokas antibiootti, joka on tehokas bakteereja vastaan. Lääke tulee Penicillium home, yleisimmin laji P. chrysogenum. Penisilliinin löytö ja menetelmä sen puhdistamiseksi ansaitsi Alexander Fleming, Ernst Chain ja Howard Florey, vuoden 1945 fysiologian tai lääketieteen Nobel-palkinto. Moderni penisilliinin puhdistaminen ja massatuotanto ovat melko monimutkaisia, mutta sitä on helppo kasvattaa Penicillium muotti ja tee penisilliini kotona.
Mahdollisuudet ovat hyvät, että olet jo kasvanut Penicillium homeen onnettomuudessa, koska se kasvaa helposti leivästä ja hedelmistä. Flemingin alkuperäinen kulttuuri kasvoi kantaloupeilla. Monet ihmiset mieluummin jättävät appelsiinit tai sitruunat jääkaapin raikkaampaan muotoon, kunnes home kehittyy. Voit myös kostuttaa leipää, sulkea sen muovipussiin ja odottaa homeen kasvavan. Jos kuitenkin päätät käyttää leipää, käytä kotitekoista versiota, koska suurin osa pakatuista leivistä sisältää sienilääkkeitä, jotka saattavat lyödä yritystäsi.
Kun olet saanut muottileivän tai tuotannon, sinun on tunnistettava Penicillium. Tätä muottia on oikeastaan useita lajeja, eivätkä kaikki niistä tuottaa penisilliiniä. Joitakin käytetään lisäämään makua juustoon ja makkaraan ja estämään pilaantumista. Siellä on myös muun tyyppiset muotit jotka muistuttavat Penicillium.
Penicillium siirtomaa alkaa harmaana tai valkoisena, muuttuu siniseksi ja muuttuu lopulta sinivihreäksi. Se kehittää tyypillisesti valkoisen ulkorenkaan (jota et näe, ohittaako home kokonaan näytteesi).
Toinen muotityyppi, joka muistuttaa Penicillium On Aspergillus. Aspergillus lajit voivat olla vihreitä, harmaita tai mustia. Joitakin kantoja Aspergillus on kaupallista arvoa, kuten fermentoimiseksi sake ja sitruunahapon tuottamiseksi. Toiset kuitenkin aiheuttavat tautia tai tuottavat tappavia toksiineja kuten aflatoksiini. Et halua puhdistaa yhtä näistä vahingossa.
Kuinka voit kertoa Penicillium ja Aspergillus toisistaan? Jos näet kaksi kulttuuria vierekkäin, Aspergillus näyttää sumeammalta kuin Penicilliumja Penicillium on sinisempi. Kasvuvaiheesta riippuen kuitenkin pelkkä ulkonäkö ei ehkä riitä näiden kahden erottamiseen.
Paras tapa tunnistaa Penicillium on katso sitä suurennuksella. Penicillium on haarautunut, kuten tuuletin. Aspergillus on suora, kuin pitkä varsi, jonka lopussa on sumea pallo.
Noudata näitä vaiheita, voit kasvattaa suhteellisen puhdasta kulttuuria Penicillium muotti hedelmä- tai leipäpalolle:
Yksi tapa on lisätä heikko happo (sitruunahappo, viinihappokerma, C-vitamiini) ja vesi muottiin, sekoittaa se, suodattaa se kahvisuodattimen läpi ja kerätä neste. Neste sisältää laimennettua penisilliiniä.
Sinun ei kuitenkaan tarvitse puhdistaa penisilliiniä. Muotti itsessään ei ole myrkyllistä, * joten jatkopuhdistus ei muuta sen tehokkuutta.
* Jotkut ihmiset ovat allergisia homeille. Joitakin kantoja Penicillium tuottaa mykotoksiineja, neurotoksiineja tai karsinogeeneja. Vaikka itse muotti ei ehkä ole ongelma, sen vapauttamat yhdisteet voivat olla tai olla vaarallisia.
Kotitekoisen penisilliinin ottaminen on riskialtista. On hyvä mahdollisuus, että tee-se-itse-versio voi olla tehoton tai pahentaa huonoa tilannetta. Vakavaan tilanteeseen turvallisempia luonnollisia antibiootteja ovat valkosipuli, oreganoöljy ja hunaja.
Todellisessa hätätapauksessa, jolla ei ole lääkäreitä tai reseptejä, sinun on paljon parempi käyttää mahdollisuuksiasi penisillaniinilla kaloille, joita löytyy lemmikkikaupan akvaarioosasta. Silti on hyvä tietää mistä penisilliini tulee ja miten se tehdään. Älä vain kokeile kotitekoisia mielikuvituksesi ihmisillä, ellei sivilisaatio lopu.
Mitä sinä voida Testaa kotitekoista penisilliiniä bakteereilla. Tämä on hieno projekti lukiobiologiaan tai yliopiston mikrobiologiaan. Viljellä bakteerit maljalle (Tyyppi suustasi on hyvä gram-positiivisten bakteerien lähde) ja lisää tippa kotitekoista penisilliiniä levylle. Jos penisilliini toimii, bakteerit kuolevat putouksen vaikutuksen piirissä. Huomaa kuitenkin, että bakteerikuolema ei ole todiste siitä, että eristit penisilliinin. Muotit tuottavat myös muita antibiootteja.