Dermaaliset hammasväylät (placoid-vaa'at) ovat kovia "vaakoja", jotka peittävät rustokalaa (hait ja säteet). Vaikka hammasrakeet ovat samankaltaiset kuin vaa'at, ne ovat oikeastaan vain muokattuja hampaita ja peitetty kovalla emalilla. Nämä rakenteet on pakattu tiukasti yhteen ja kasvavat kärkiinsä taaksepäin, antaen iholle karkean tunteen, jos ajat sormeasi päästä päähän, ja sileän tunteen päästä häntä.
Näiden hammaslääkkeiden päätehtävä on suojaaminen saalistajilta, kuten luonnollisesti esiintyvä ketjutuspanssari, vaikka joillakin hailla niillä on hydrodynaaminen tehtävä. Hampaat vähentävät turbulenssia ja vetäytymistä, mikä antaa haille uida nopeammin ja salaisemmin. Jotkut uimapukujen valmistajat yrittävät toistaa hain hampaita uimapuvumateriaalissa auttaakseen uimareita leviämään veteen nopeammin.
Kuten hampaamme, myös ihon hammaskivellä on massan sisäosa (koostuu sidekudoksista, verisuonista ja hermoista), jotka on peitetty dentiinikerroksella (kova kalkkipitoinen aine). Tämä on päällystetty emalmämäisellä in vitrodenttiinillä, joka muodostaa kovan ulkokuoren.
Vaikka luisissa kaloissa asteikot kasvavat, kun kalat kasvavat suuriksi, ihon hammasrakkut lakkaavat kasvamasta, kun ne ovat saavuttaneet tietyn koon. Lisää hammasrakkuloita lisätään myöhemmin kalan kasvaessa.