Banaanien historia ja koditseminen

Banaanit (musa spp) ovat trooppisia viljelykasveja ja katkottuja kosteilla trooppisilla alueilla Afrikassa, Amerikassa, Manner-saarella ja Kaakkois-Aasiassa, Etelä-Aasiassa, Melanesiassa ja Tyynenmeren saaret. Ehkä 87 prosenttia kaikista nykyään maailmanlaajuisesti kulutetuista banaaneista kulutetaan paikallisesti. loput jakautuvat niiden kasteviljelmien märien trooppisten alueiden ulkopuolelle. Nykyään on olemassa satoja täysin kodittuja banaanimuotoja, ja epävarmaa lukumäärää on edelleen kodistuksen eri vaiheissa: toisin sanoen, ne ovat edelleen hedelmällisiä villien kanssa populaatiot.

Banaanit ovat pohjimmiltaan jättiläisiä yrttejä puiden sijasta, ja banaaneja on noin 50 lajia musa suvun, joka sisältää banaanien ja jauhojen syötävät muodot. Suku on jaettu neljään tai viiteen osioon kasvin kromosomien lukumäärän ja alueen mukaan, jossa ne löytyvät. Lisäksi tunnustetaan nykyään yli tuhat erityyppistä banaani- ja plantain-lajiketta. Erilaisille lajikkeille on ominaista laajat erot kuoren värissä ja paksuusessa, maussa, hedelmien koosta ja taudinkestävyydessä. Kirkkaankeltaista, jota länsimarkkinoilta löytyy yleisimmin, kutsutaan Cavendishiksi.

Banaanit tuottavat kasvillisia imukuppeja kasvin juuressa, jotka voidaan poistaa ja istuttaa erikseen. Banaanit istutetaan tyypillisellä tiheydellä 1500-2500 kasvia neliöhehtaarilta. Jokainen kasvi tuottaa 9–14 kuukauden välein istutuksen jälkeen noin 20–40 kiloa hedelmää. Sadonkorjuun jälkeen kasvi leikataan ja yhden tikarin annetaan kasvaa seuraavan sadon tuottamiseksi.

Evoluutio, tai kasvien systematiikka, banaanien määrää on vaikea tutkia arkeologisesti, ja siksi kodistamishistoria oli tuntematon viime aikoihin asti. Banaanin siitepöly, siemenet ja pseudostem-vaikutelmat ovat melko harvinaisia ​​tai puuttuvat arkeologisissa kohteissa, ja suuri osa viimeaikaisista tutkimuksista on on keskittynyt suhteellisen uusiin tekniikoihin, jotka liittyvät opaalien fytolithiteihin - lähinnä piikopioihin soluista, jotka kasvi on luonut itse.

Banaanien fytoliitit ovat yksilöllisen muotoisia: ne ovat tulivuoren muotoisia, pienten tulivuorien muotoisia, ja niiden yläosassa on tasainen kraatteri. Banaanilajikkeiden fytoliteissa on eroja, mutta villien ja kotieläinten välillä on eroja versiot eivät ole vielä lopullisia, joten banaanin ymmärtämiseksi on käytettävä lisätutkimusmuotoja kesyttäminen.

Genetiikka ja kielelliset opinnot auttavat myös ymmärtämään banaanihistoriaa. diploidi ja banaanien kolmoismuodot on tunnistettu, ja niiden jakautuminen ympäri maailmaa on tärkeä todiste. Lisäksi banaanien paikallisia termejä koskevat kielelliset tutkimukset tukevat ajatusta banaanin leviämisestä pois lähtöpisteestä: Kaakkois-Aasian saarelta.

Banaanin varhaisten villimuotojen hyödyntäminen on todettu Beli-Lena -kohdassa Sri Lanka kirjoitti c 11 500 - 13 500 BP, Gua Chwawas Malesiassa 10 700 BP ja Poyang Lake, Kiina 11 500 BP. Kuk-suolla Papua-Uudessa-Guineassa, toistaiseksi varhaisimmista yksiselitteisistä todisteista banaaninviljelystä, oli siellä villi banaania koko holoseenin alueella, ja banaanien fytoliitit liittyvät varhaisimpiin ihmisten ammatteihin Kukin suolla, välillä ~ 10,220-9910 cal BP.

Banaaneja on viljelty ja hybridisoitu useita kertoja useiden tuhansien vuosien aikana, joten keskitymme alkuperäiseen kodistamiseen ja jätämme hybridisaation kasvitieteilijöille. Kaikki syötävät banaanit ovat nykyään hybridisoituneet Musa acuminata (diploidi) tai M. acuminata ristissä M. balbisiana (Triploideja). Tänään, M. acuminata esiintyy koko mantereen ja saarten kaakkois-Aasiassa, mukaan lukien Intian mantereen itäpuoli; M. balbisiana on enimmäkseen Manner-Kaakkois-Aasiassa. Geneettiset muutokset M. acuminata Kodintaprosessin luomiin siementen tukahduttamiseen ja partenokarpian kehitykseen: ihmisten kyky luoda uusi sato ilman lannoitusta.

Arkeologiset todisteet Kuk-suo Uuden-Guinean ylänköjen osuus osoittaa, että banaanit on tarkoituksella istutettu ainakin jo kauan sitten kuin 5000–4490 eKr. (6950–6440 cal BP). Lisätodisteet osoittavat, että Musa acuminata SSP banksii F. Muell hajautettiin Uudesta Guineasta ja tuotiin itäiseen Afrikkaan ~ 3000 eKr. (Munsa ja Nkang) ja Etelä-Aasiaan (Kot Dijin Harappan-alue) 2500 cal eKr., Ja luultavasti aikaisemmin.

Varhaisimmat afrikkalaiset banaanilähteet, jotka on löydetty Afrikasta, ovat Munsasta, Ugandan sivustosta, jonka päivämäärä on 3220 cal eKr., Vaikka stratigrafialla ja kronologialla on ongelmia. Varhaisimmat hyvin tuetut todisteet ovat Nkangissa, Etelä-Kamerunissa sijaitsevalla sivustolla, joka sisälsi banaanien fytolitteja, joiden päivämäärä oli 2 750–2 100 BP.

Kuten kookospähkinät, banaanit levisivät laajimmin Lapita-kansojen noin 3000 Tyynenmeren merimatkailun tuloksena BP, arabikauppiaiden laajoista kauppamatkoista koko Intian valtamerelle ja Yhdysvaltojen etsimästä Amerikkaa Eurooppalaisia.

• Ball T, Vrydaghs L, Van Den Hauwe I, Manwaring J ja De Langhe E. 2006. Erottelevat banaanien fytolyytit: villit ja syötävät Musa acuminata ja Musa Journal of Archaeological Science 33 (9): 1228-1236.
• De Langhe E, Vrydaghs L, de Maret P, Perrier X ja Denham T. 2009. Miksi banaanit ovat tärkeitä: Johdanto banaanien koditsemisen historiaan. Etnobotanian tutkimus ja sovellukset 7:165-177. Avoin pääsy
• Denham T, Fullagar R ja pää L. 2009. Kasvien hyödyntäminen Sahulissa: Alkaen Kvaternäärinen kansainvälinen 202 (1-2): 29-40.kolonisaatio alueellisen erikoistumisen syntyyn holoseenin aikana.
• Denham TP, Harberle SG, Lentfer C, Fullagar R, kenttä J, Therin M, Porch N ja Winsborough B. 2003. Maatalouden alkuperä Kuk-suolla Uuden-Guinean yläosassa. tiede 301(5630):189-193.
• Donohue M ja Denham T. 2009. Banaanin (Musa spp.) Kodistus Aasian ja Tyynenmeren alueella: Kielelliset ja arkeobotaniset näkökulmat. Etnobotanian tutkimus ja sovellukset 7:293-332. Avoin pääsy
• Heslop-Harrison JS ja Schwarzacher T. 2007. Koditseminen, genomiikka ja banaanin tulevaisuus. Kasvitiede Annals 100(5):1073-1084.
• Lejju BJ, Robertshaw P ja Taylor D. 2006. Afrikan aikaisimmat banaanit? Arkeologisen tieteen lehti 33(1):102-113.
• Pearsall DM. 2008. Tehdas. Julkaisussa: Pearsall DM, toimittaja. Arkeologian tietosanakirja. Lontoo: Elsevier Inc. s. 1822-1842.
• Perrier X, De Langhe E, Donohue M, Lentfer C, Vrydaghs L, Bakry F, Carreel F, Hippolyte I, Horry J-P, Jenny C et ai. 2011. Banaanien (Musa spp.) Kodistumisen monialaiset näkökulmat. Kansallisen tiedeakatemian julkaisut Varhainen painos.