Termi Polyplacophora viittaa merielämän luokkaan, joka kuuluu nilviäisten perheeseen. Kielen kiertävä sana on latinaksi "monille levyille". Tämän luokan eläimet tunnetaan yleisesti kitoneina ja heillä on kahdeksan päällekkäistä levyä tai venttiiliä tasaisissa, pitkänomaisissa kuorissaan.
Kuorilevyjen alla chitoneissa on vaippa, joka reunustaa vyö tai hame. Heillä voi myös olla piikit tai karvat. Kuori antaa olennolle suojautua, mutta päällekkäinen muotoilu antaa sen myös taipua ylöspäin suuntautuvassa liikkeessä ja liikkua. Kitonit voivat myös käpristyä palloksi. Tämän vuoksi kuori tarjoaa suojan samaan aikaan kun se antaa kitonin taipua ylöspäin, kun sen on liikuttava.
Siellä on uros ja naaras kitoneja, ja ne lisääntyvät vapauttamalla spermat ja munat veteen. Munat voidaan hedelmöittää vedessä tai naaraspuoliset munat voivat pidättää munat, minkä jälkeen hedelmöittyvät siemennesteet, jotka tulevat veden mukana naisen hengityksen aikana. Kun munat on hedelmöitetty, niistä tulee vapaan uima-toukkia ja muuttuvat sitten nuoruudeksi kitonaksi.