Monet ihmiset ovat kasvaneet Oreo-evästeiden avulla. "Kierrä tai dunk" -keskustelu on ollut olemassa jo vuosikymmenien ajan, ja toinen puoli väitti, että suklaavoileipä pikkuleipä on parasta jakaa kahteen puolikkaaseen ja syödä sellaisenaan, ja toinen puoli väittää, että herkut on tarkoitettu nautittavaksi heittämällä ne suoraan lasilliseen maitoa. Missä tahansa leirissä oletkin, on turvallista sanoa, että useimmat pitävät evästettä herkullisena.
Oreosta on tullut ikoni 1900-luvun kulttuurista. Oreo-pohjaisista jälkiruokaresepteistä, jotka leviävät Internetissä, festivaalin suosikkeihin, joissa on rakastettu eväste, on selvää, että maailmassa on pehmeä paikka tämä kuuluisa välipala, ja eväste on vain kasvanut suosiossa siitä lähtien, kun se keksittiin vuonna 1912, nostaen sen Yhdistyneen kuningaskunnan myydyimpien evästeiden listalle Valtioissa.
Oreot esitellään
Vuonna 1898 useat leipomoyhtiöt sulautuivat muodostamaan National Biscuit Company, nimeltään myös Nabisco. Tämä oli alku yritykselle, joka loisi Oreo-evästeen. Vuonna 1902 Nabisco veti ensimmäisen kerran markkinoille Barnumin eläinkerakat, mikä teki heistä kuuluisia myymällä niitä pienellä laatikko, joka on suunniteltu kuin sirkuksen eläinhäkki, johon oli kiinnitetty naru, jotta laatikko voitiin ripustaa jouluna puita.
Vuonna 1912 Nabiscolla oli idea uudesta evästeestä, vaikka se ei ollut aivan oma - kaksi suklaalevyä välinen creme-täyttö oli tehty jo Sunshine Biscuits -yhtiöllä vuonna 1908, joka kutsui pikkuleipä Hydroksietoksi. Vaikka Nabisco ei ole koskaan nimennyt Hydroxia inspiraatiokseen, Oreo-eväste keksi neljä vuotta sen jälkeen kun maailma esiteltiin Hydroxiin muistutti läheisesti sitä edeltävää kekseä: kaksi koristeltua suklaalevyä, joiden välissä oli valkovoide niitä.
Huolimatta epäilyttävästä alkuperästään, Oreo teki itselleen nimen ja ylitti nopeasti kilpailijansa suosion. Nabisco varmasti haki tavaramerkin uudelle evästeelle pian sen luomisen jälkeen 14. maaliskuuta 1912. Pyyntö hyväksyttiin 12. elokuuta 1913.
Salaperäinen nimi
Kun eväste esiteltiin ensimmäisen kerran vuonna 1912, se ilmestyi Oreo-keksiksi, joka muuttui vuonna 1921 Oreo-voileivään. Vuonna 1937 tapahtui toinen nimimuutos Oreo Creme Sandwich -tuotteeseen, ennen kuin yritys asettui nimeen, josta päätettiin vuonna 1974: Oreo Chocolate Sandwich Cookie. Huolimatta virallisen nimenmuutoksen vuoristoalueesta, suurin osa ihmisistä on aina viitannut evästeeseen yksinkertaisesti nimellä "Oreo".
Joten mistä "Oreo" -osa edes tuli? Nabiscon ihmiset eivät ole enää aivan varmoja. Jotkut uskovat, että evästeen nimi on peräisin Ranskan sana kultaa, tai (päävärin varhaisissa Oreo-pakkauksissa).
Toiset väittävät, että nimi johtui mäenmuotoisesta testiversiosta, joka ei edes edes saanut sitä säilyttämään hyllyjä, ja inspiroi evästeiden prototyyppiä nimeämään kreikkalaisena sanana vuori, Oreo.
Jotkut spekuloivat, että nimi on yhdistelmä ottaen "uudelleen" merkinnästä "c"reolen "ja voileipä se, kuten eväste, kahden" o ": n välillä chOCOmyöhässä "- tekemällä" o-re-o ".
Vielä toiset tarjoavat paljaan selityksen, että eväste nimettiin Oreoksi, koska se oli lyhyt, hauska ja helppo lausua.
Vaikka totta nimeämisprosessi ei saa koskaan paljastaa, mikä ei ole vaikuttanut Oreon myyntiin. Vuodesta 2019 lähtien arvioitiin, että vuodesta 1912 on myyty 450 miljardia Oreo-evästettä, istuttaen sen tiukasti evästeiden myynnin kärkeen ja voittaen miljoonien sydämet.
Muutokset Oreoon
Oreon alkuperäinen resepti ja allekirjoitusilme eivät ole juurikaan muuttuneet, mutta Nabisco on pumpannut vuosien ajan rajoitettua uutta ulkonäköä ja makuja suoraan klassikon viereen. Yhtiö aloitti evästeen eri versioiden myynnin sen suosion kasvaessa. Vuonna 1975 Nabisco julkaisi kuuluisan Double Stuf Oreos -levyn. Muutamia vuosien varrella suotuisimpia lajikkeita ja teemoja ovat:
1987: Tuhkaa peitetty Oreos esitelty
1991: Halloween Oreos esitelty
1995: Christmas Oreos esiteltiin
Evästeen kunnianhimoisten uusien makujen kautta suklaalevyt on suunniteltu jatkuvasti, värinmuutosten ulkopuolella. Pisimmin kiinni olleiden kiekkojen malli, joka otettiin käyttöön vuonna 1952, on pysynyt suunnilleen samana siitä lähtien.
Oreon reseptin osalta herkullinen täyte, joka on vaikuttanut evästeen menestymiseen, on kehittynyt hyvin vähän. Sen on luonut Nabiscon "päätutkija" Sam Porcello, jota kutsutaan usein "herra Oreo". Hänen klassisen voiteen reseptiä on muutettu vain vähän vuodesta 1912 lähtien, pääasiallisesti rajoitetun erän ulkopuolella makuja.
Nabisco ja maailma ovat yhtä mieltä siitä, että Oreon resepti ja muotoilu ovat kaukana rikkoutumisesta, joten niitä ei tarvitse korjata. Oreos ovat hyvin rakastettuja kuten he ovat ja ovat varmasti olemassa monien vuosien ajan.