Vuonna 1951 perustettu Mount Oliven yliopisto (entinen Mount Olive College) on yksityinen, nelivuotinen kristillinen korkeakoulu Mount Olive, Pohjois-Carolina, lisäpaikoilla Goldsborossa, Jacksonvillessä, New Bernissä, Wilmingtonissa, Washingtonissa, ja tutkimus Kolmionpuisto. UMO: n opiskelijakunta koostuu noin 900 perinteisestä opiskelijasta ja 3 800 työskentelevästä aikuisesta. Ammatilliset koulutuksen, terveydenhoidon, liiketalouden ja rikosoikeuden ohjelmat ovat suosituimpia, mutta opiskelijat voivat valita yli 40 pääosaston joukosta, mukaan lukien joitain online-vaihtoehtoja. Akateemisia tutkijoita tukee suhde 14: 1 opiskelijaan. Yliopisto on ylpeä siitä, että se on kuudes edullisin yksityinen korkeakoulu Pohjois-Carolinassa. UMO: lla on joukko opiskelijakerhoja ja -järjestöjä sekä sisäurheilulajeja. Ammattilaisten yleisurheilun rintamalla UMO-troijalaiset kilpailevat NCAA Division II: ssa Konferenssi Carolinas 9 miesten ja 9 naisten urheilua. Vuonna 2008 baseball-joukkue voitti NCAA Division II National Championship. Suosittuihin urheilulajeihin kuuluvat koripallo, tennis, jalkapallo, lakrosse ja yleisurheilu.
"Mount Oliven yliopisto on kristillinen uskoon perustuva, arvokeskeinen yksityinen instituutti, joka juontaa vapaiden taiteiden perinteitä. Palvelemme opiskelijoita, perustajakirkkoamme ja yhteisöjämme. "