Katolinen Candlemas-juhla, jota juhlitaan joka vuosi 2. helmikuuta, on juhla kriseistä, jotka on tarkoitettu muistamaan Neitsyt Marian puhdistamista ja vauvan esittelyä Jeesus.
Ranskassa tätä lomaa kutsutaan la Chandeleur, Fête de la Lumière tai Jour des crêpes. Huomaa, että tällä lomalla ei ole mitään yhteyttä Lyoniin Fête des lumières, joka tapahtuu 5.-8. joulukuuta.
Ranskalaiset eivät vain syö paljon crêpes la Chandeleurilla, vaan tekevät myös jonkin verran ennustamista tekeessään niitä. On perinteistä, että pidät kolikkoa kirjoituskädessäsi ja crêpe-pannu toisessa ja käännä sitten crêpe ilmaan. Jos onnistut tarttumaan crêpeen pannulla, perheesi väitetään olevan vauras loppuvuoden ajan.
Chandeleurille on olemassa kaikenlaisia ranskalaisia sananlaskuja ja sanontoja; tässä on vain muutama. Huomaa yhtäläisyydet Yhdysvalloissa ja Kanadassa tehtyjen Groundhog Day -ennusteiden kanssa:
Chan la Chandeleur, haluan sanoa, että olemme saaneet mielenkiinnon
Kynttilöillä talvi päättyy tai pahenee
Chan la Chandeleur, joka on hedelmällinen
Kynttilöillä päivä kasvaa kahdella tunnilla
Chandeleur couverte, quarante jours de perte
Kynttilän peitossa (lumessa), 40 päivää menetetty
Rosée à la Chandeleur, lähetä heure heure
Kaste kynttilöillä, talvi viimeisellä tunnillaan
Tässä on hauska tapa juhlia la Chandeleuria ranskalaisissa luokissa. Tarvitset vain crêpe-reseptin, ainekset, paperilautaset ja pienen palkinnon, kuten kirjan tai 5 dollarin laskun. Kiitos ranskalaiselle opettajalle, joka jakoi tämän.