Ihmiset kohtaavat harvoin paistettuja haita (Chlamydoselachus anguineus), mutta kun he tekevät, se on aina uutisia. Syynä on, että hai on tosielämä merikäärme. Siinä on käärmeen tai ankerian runko ja kauhistuttava hammassuu.
Paistetun hain yleinen nimi viittaa eläimen kiduksiin, jotka muodostavat punaisen hapsun kaulassaan. C. anguineusEnsimmäinen kärkipari leikataan kokonaan kurkun poikki, kun taas muiden haiden kiilto erotetaan toisistaan.
Tieteellinen nimi Chlamydoselachus anguineus viittaa hain serpentiinirunkoon. "Anguineus"on latinan kielellä" käärmeinen ". Hai voi olla käärmeen tyyppinen myös saaliin saaliiksi. Tutkijoiden mielestä se laukaisee saalistaan paljon kuin silmiinpistävä käärme. Hain pitkä ruumis sisältää jättimäisen maksa, täynnä hiilivedyt ja matalatiheyksiset öljyt. Sen rustoinen luuranko on vain heikosti kalkkiutunut, joten se on kevyt. Tämän avulla hai voi roikkua liikkumattomasti syvässä vedessä. Sen takalevät voivat antaa sille mahdollisuuden kiinnittää saaliin, joka sisältää
kalmari, luiset kalat ja muut hait. Hain leuat päättyvät pään takaosaan, joten se voi avata suunsa riittävän leveäksi peittämään saalista puoli niin kauan kuin vartalo.Hehkuvan näköinen kidukset C. anguineus voi näyttää pehmoinen, mutta söpö tekijä loppuu siihen. Hain lyhyt kuono on vuorattu noin 300 hampaalla, sovittu 25 riviin. Hampaat ovat kolhionmuotoisia ja kasvot taaksepäin, mikä tekee käytännössä mahdottomaksi pelastetun saaliin pakenemisen.
Hain hampaat ovat hyvin valkoisia, ehkä saaliin houkuttelemiseksi, kun taas eläimen ruumis on ruskea tai harmaa. Leveä, litistetty pää, pyöristetyt evät ja kieroinen vartalo ovat saattaneet inspiroida merikäärmeenlegendaa.
Tutkijoiden mielestä paistetun hain raskausaika voi olla jopa kolme ja puoli vuotta, mikä antaa sille pisin tiineys kaikista selkärankaisista. Lajeille ei vaikuta olevan erityistä lisääntymiskautta, mikä ei ole yllättävää, koska vuodenajat eivät ole syytä merellä. Paistetut hait ovat suosittuja viviparous, mikä tarkoittaa, että heidän nuorensa kehittyy munien sisällä äidin kohtuun, kunnes he ovat valmiita syntymään. Pennut selviävät ennen kaikkea keltaisella keltuaisella. Roskakoot ovat välillä 2-15. Vastasyntyneiden haiden pituus on 40 - 60 senttimetriä. Urokset kypsyvät seksuaalisesti kypsyyteen, joka on 3,3 - 3,9 jalkaa (1,0 - 1,2 metriä), kun taas naaraat kypsyvät 4,3 - 4,9 jalkaa (1,3 - 1,5 metriä). Aikuiset naaraat ovat miehiä suurempia, ja niiden pituus on 2 metriä.
Paistettu hai elää sekä Atlantin että Tyynenmeren valtamerellä ulkoa mannerosaa ja mantereen ylempää rinnettä pitkin. Koska paistettu hai elää suurella syvyydellä (390 - 4200 jalkaa), se ei ole uhka uimareille tai sukeltajille. Lajien ensimmäinen havainto luonnollisessa elinympäristössään tapahtui vasta vuonna 2004, jolloin syvänmeren tutkimuksessa käytettävä upotettava Johnson Sea Link II havaitsi yhden kaakkois-Yhdysvaltojen rannikolta. Syvänmeren kaupalliset kalastajat kalastavat haita trooleissa, pitkäsiimoissa ja verkoissa. Haita ei kuitenkaan ole tarkoituksella pyydystetty, koska se vahingoittaa verkkoja.
Vaikka paistettuja haita ei pidetä vaarallisina, tiedemiesten on tiedetty leikkautuvan hampaisiinsa. Hain iho on peitetty taltan muotoisilla dermaalisilla aukkoilla (eräänlainen asteikko), jotka voivat olla melko teräviä.
Onko paistettu hai vaarassa? Kukaan ei tiedä. Koska tämä hai elää syvällä valtameressä, sitä nähdään harvoin. Kaapatut yksilöt eivät koskaan asu pitkään luonnollisen kylmän, korkeapaineisen ympäristön ulkopuolella. Tutkijat epäilevät syvänmerenkalastuksen olevan uhka hitaasti liikkuvalle, hitaasti lisääntyvälle saalistajalle. Kansainvälinen luonnonsuojeluliitto (IUCN) luettelee lajit Lähellä uhanalaista tai vähiten huolestuttavaa.
Jäädytettyjä haita kutsutaan "eläviksi fossiileiksi", koska ne eivät ole muuttuneet paljon 80 miljoonan vuoden aikana, joita he ovat eläneet maapallolla. fossiilit paistettujen haiden lukumäärä osoittaa, että he ovat voineet asua matalammassa vedessä ennen joukkotuhoamista, joka pyyhki dinosaurukset, siirtyen syvemmälle veteen seuraamaan saalista.
Vaikka paistettu hai on pelottava merikäärme, se ei ole ainoa Hai jota pidetään "elävänä fossiilina". Goblinhai (Chlamydoselachus anguineus) pystyy työntämään leuansa eteenpäin kasvoistaan sieppaamaan saaliin. Goblinhai on viimeinen Mitsukurinidae-perheen jäsen, joka juontaa juurensa 125 miljoonaan vuoteen.