Etanoli on alkoholityyppi, jota löytyy alkoholijuomista ja jota käytetään yleisesti laboratoriotöissä ja kemikaalien valmistuksessa. Se tunnetaan myös nimellä EtOH, etyylialkoholi, viljaalkoholi ja puhdas alkoholi.
Etanolin molekyylikaava on CH3CH2OH tai C2H5VAI NIIN. Lyhennekaava on yksinkertaisesti EtOH, joka kuvaa etaanirunko kanssa hydroksyyliryhmä. Molekyylikaava kuvaa etanolimolekyylissä olevien elementtien tyypin ja lukumäärän.
Etanolin empiirinen kaava on C2H6O. Empiirinen kaava näyttää etanolissa läsnä olevien elementtien suhteen, mutta ei osoita kuinka atomit ovat sitoutuneet toisiinsa.
Etanolin kemialliseen kaavaan viittaamiseksi on olemassa useita tapoja. Se on 2-hiilinen alkoholi. Kun molekyylikaava kirjoitetaan CH: na3CH2-OH, on helppo nähdä, kuinka molekyyli rakennetaan. Metyyliryhmä (CH3-) hiili kiinnittyy metyleeniryhmään (-CH2-) hiili, joka sitoutuu hydroksyyliryhmän (-OH) happea. Metyyli- ja metyleeniryhmä muodostavat etyyliryhmän, jota tavallisesti kutsutaan Et: ksi orgaanisessa kemiassa. Siksi etanolin rakenne voidaan kirjoittaa EtOH: ksi.
Etanolin tosiasiat
Etanoli on väritön, syttyvä, haihtuva neste normaalissa lämpötilassa ja paineessa. Sillä on voimakas kemiallinen haju.
Muut nimet (ei jo mainittu): Absoluuttinen alkoholi, alkoholi, Kölnin alkoholijuoma, alkoholin juominen, etaanimonoksidi, etyylialkoholi, etyylihydraatti, etyylihydroksidi, etyyli, ghydroksietaani, methylcarbinol
Moolimassa: 46,07 g / mol
Tiheys: 0,789 g / cm3
Sulamispiste: -114 ° C (-173 ° F; 159 K)
Kiehumispiste: 78,37 ° C (173,07 ° F; 351,52 K)
Happamuus (pKa): 15,9 (H2O), 29,8 (DMSO)
Viskositeetti: 1,082 mPa × s (25 ° C: ssa)
Käyttö ihmisillä
Antotavat
Yleinen: suun kautta
Melko harvinaiset: peräpuikko, silmä, sisäänhengitys, täyttö, injektiot
Metabolia: Maksan entsyymi alkoholidehydrogenaasi
Metaboliitit: asetaldehydi, etikkahappo, asetyyli-CoA, vesi, hiilidioksidi
Erittyminen: virtsa, hengitys, hikoilu, kyyneleet, maito, sylki, sappi
Eliminaation puoliintumisaika: vakionopeuden eliminaatio
Riippuvuusriski: kohtalainen
Etanolin käyttö
- Etanoli on yksi vanhimmista tunnetuista ihmisen käyttämistä virkistyslääkkeistä. Se on psykoaktiivinen, neurotoksinen lääke, joka pystyy aiheuttamaan päihteitä.
- Etanolia käytetään polttoaineena. Sitä käytetään moottoriajoneuvoissa sekä polttoaineena kodin lämmitykseen, raketteihin ja polttokennoihin.
- Alkoholi on tärkeä antiseptinen aine. Sitä löytyy käsien puhdistuslaitteista, antiseptisistä pyyhkeistä ja suihkeista.
- Etanoli on liuotin. Se on erityisen hyödyllinen, koska se on välituote polaaristen ja ei-polaaristen liuottimien välillä, joten sitä voidaan käyttää auttamaan liuottamaan monenlaisia liuenneita aineita. Sitä löytyy liuottimeksi monissa arjen tuotteissa, mukaan lukien hajuvedet, maalit ja merkit.
- Sitä käytetään nesteenä lämpömittarissa.
- Etanoli on vastalääke metanolimyrkytykselle.
- Alkoholia käytetään antitussiivisena aineena.
- Etyylialkoholi on tärkeä kemiallinen raaka-aine. Se toimii etyyliestereiden, etikkahapon, etyylihalogenidien, etyyliamiinien ja dietyylieetterin edeltäjänä.
Asteet etanolia
Koska puhdasta etanolia verotetaan psykoaktiivisena virkistyslääkkeenä, käytetään alkoholia eri laatuja:
- puhdasta etanolia
- denaturoitu alkoholi - etanoli, joka on tehty juomakelvottomaksi, yleensä lisäämällä katkeraa
- absoluuttinen alkoholi - etanoli, jolla on alhainen vesipitoisuus - ei tarkoitettu ihmisravinnoksi (200 todistetta)
- puhdistetut alkoholijuomat - aseotrooppinen koostumus, joka sisältää 96% etanolia ja 4% vettä