Pakkomuovaus on käytäntö aiheuttaa stressiä muniville kanoille, yleensä nälkään, jotta ne tuottavat myöhemmin suurempia munia. Tämä käytäntö on yleinen suurten keskuudessa tehdastilat, missä munivat kanat asuvat akkuhäkit niin tungosta, linnut eivät voi täysin ulottaa siipiään.
Lintujen ruoan pidättämättä jättäminen 5–21 vuorokaudeksi aiheuttaa lintujen laihdutusta, höyhenien hukkumista ja munantuotannon lopettamista. Samalla kun niiden munatuotanto pysähtyy, kanojen lisääntymisjärjestelmä "nuorenee" ja kanat myöhemmin munivat suurempia munia, jotka ovat kannattavampia.
Kanat rypistyvät luonnollisesti (menettävät höyhenensä) kerran vuodessa, syksyllä, mutta pakkomuovaus antaa tiloille mahdollisuuden hallita milloin tämä tapahtuu ja aiheuttaa sen tapahtuvan aikaisemmin. Kun kanat menevät sulan läpi, olipa se pakko tai luonnollinen, niiden munatuotanto laskee tai pysähtyy tilapäisesti.
Pakkomuovaus voidaan saavuttaa myös vaihtamalla kanat ravitsemuksellisesti puutteelliseksi rehuksi. Vaikka aliravitsemus voi tuntua inhimillisemmältä kuin suoralta nälkään, käytäntö aiheuttaa silti lintujen kärsimyksiä, mikä johtaa aggressioon, höyhenen kitkemiseen ja höyhenen syömiseen.
Kanat voidaan muovata voimalla kerran, kahdesti tai kolme kertaa, ennen kuin käytetyt kanat teurastetaan lemmikkieläinten ruokia ja muuta käyttöä varten. Jos kanoja ei muovata voimalla, ne voidaan teurastaa sen sijaan.
Pohjois-Carolinan osuuskunnan laajennuspalvelun mukaan "indusoitu muovaus voi olla tehokas hallintatyökalu, jonka avulla voit sovittaa munatuotannon kysyntään ja vähentää lintujen kustannuksia kymmenkunta kohti munia."
Eläinten hyvinvointia koskeva kiista
Ajatus ruoan pidättämisestä enintään kolmen viikon ajan tuntuu selvästi julmalta, ja eläinten kannattajat eivät ole ainoat kriitikot käytännössä, joka on kielletty Intiassa, Isossa-Britanniassa ja Euroopan unionissa. Yhdistyneen siipikarjan huolenaiheiden mukaan sekä Kanadan eläinlääketieteellinen yhdistys että Euroopan unionin eläinlääkintäalan tiedekomitea ovat tuominneet pakotetun moltingin. Israel on myös kieltänyt pakkomuotin.
Vaikka pakkomuovaus on laillista Yhdysvalloissa, McDonald's, Burger King ja Wendy's ovat kaikki luvanneet olla ostamatta munia tuottajilta, jotka harjoittavat pakkomuovausta.
Ihmisten terveyteen liittyvät huolenaiheet
Kanojen ilmeisten kärsimysten lisäksi pakkomuovaus lisää munien salmonellan riskiä. Yleinen elintarvikemyrkytyslähde, salmonella on vaarallisin lapsille ja heikentyneestä immuunijärjestelmästä kärsiville.
Pakollinen molting ja eläinten oikeudet
Pakkomuovaus on julmaa, mutta eläinten oikeuksien asema on se, että meillä ei ole oikeutta ostaa, myydä, jalostaa, pitää tai teurastaa eläimiä omaan tarkoitukseen riippumatta siitä, kuinka hyvin heitä kohdellaan. Eläinten kasvattaminen ruokaa vastaan loukkaa eläinten oikeutta olla vapaa ihmisistä ja hyväksikäytöstä. Ratkaisu julmaan tehdasviljelykäytäntöön on veganismista.