Cajun-historia, kieli, musiikki, keittiö ja kulttuuri

Cajunit ovat ihmisryhmä, joka asuu pääosin Louisianaan, eteläiseen alueeseen, joka on rikas monikulttuurisen historian kanssa. Akadialaisista lähtöisin olevat ranskalaiset siirtolaiset, jotka sijaitsevat Atlantin Kanadasta, juhlivat nykyään monipuolista ja elinvoimaista kulttuuria toisin kuin mikään muu.

Vuonna 1754 Ranska jatkoi sotaa Ison-Britannian kanssa Pohjois-Amerikassa tuottoisaa kalastusta ja turkiksen pyyntiä varten. Seitsemän vuoden sota. Tämä konflikti päättyi tappioon ranskalaisille Pariisin sopimuksella vuonna 1763. Ranskan oli pakko luopua oikeuksistaan ​​siirtomaisiinsa Pohjois-Amerikassa sopimuksen voimassaoloaikana. Sodan aikana akaadit karkotettiin maasta, jonka he olivat miehittäneet yli vuosisadan, prosessi, joka tunnetaan nimellä Suuri häiriö. Maanpakotetut acadialaiset asettuivat uudelle alueelle, mukaan lukien Ison-Britannian Ison-Britannian siirtokunnat, Ranska, Englanti, Karibia ja joillekin Espanjan siirtomaa, joka tunnetaan nimellä Louisiana.

Uudet asukkaat alkoivat viljellä maata maataloudeksi ja kalasivat Meksikonlahdella ja sitä ympäröivällä lahdella. He navigoivat Mississippi-joella. Ihmiset muista kulttuureista, mukaan lukien espanjalaiset, Kanariansaarit, Alkuperäiskansojen amerikkalaiset, afrikkalaisten orjien ja karibialaisten ranskalaisten kreolien jälkeläiset asettuivat asumaan myös Louisianaan samana ajanjaksona.

Näiden eri kulttuurien ihmiset olivat vuorovaikutuksessa keskenään vuosien varrella ja muodostivat nykyajan Cajun-kulttuurin. Sana "Cajun" itsessään on sanan "Acadian" evoluutio ranskalaisessa kielessä kreoli kieltä, josta tuli laajalti puhuttu alueen uudisasukkaiden keskuudessa.

Ranska osti Louisianan Espanjasta vuonna 1800 vain myydäkseen alueen Amerikan yhdysvalloille kolme vuotta myöhemmin Louisiana -osto. Akadelaisten ja muiden kulttuurien asuttama alue tunnetaan nimellä Orleansin alue. Amerikkalaiset uudisasukkaat kaatoivat alueelle pian sen jälkeen innokkaita ansaitsemaan rahaa. Cajunssit myivät hedelmällisen maan Mississippi-joen varrella ja työntyivät länteen nykyaikaiselle Louisianaan eteläiseen keskustaan, missä he pystyivät asettamaan maan ilmaiseksi. Siellä he raivattiin maan laidunten laiduntamiseen ja aloittivat viljelykasvien, kuten puuvillan ja riisin, kasvattamisen. Tämä alue tunnetaan nimellä Acadiana Cajun-kulttuurin vaikutuksen vuoksi.

Seurauksena oli, että Cajun-ranskalaista puhetta puhuttiin vähemmän ja kuoli kokonaan 1900-luvun puolivälissä. Organisaatiot, kuten Louisiana-ranskan kielen kehittämisneuvosto, panostivat pyrkimyksiin tarjota keinot kaikkien kulttuurien lujalaisille oppia ranskaa. Vuonna 2000 neuvosto ilmoitti Louisianassa 198 784 frankofoneista, joista monet puhuvat Cajun-ranskaa. Monet puhujat osavaltiossa puhuvat englantia pääkielenään, mutta käyttävät ranskaa kotona.

Internet-pohjaisen median kautta lisääntyneellä altistuksella muille kulttuureille Cajun-kulttuuri on edelleen suosittua ja jatkuu epäilemättä.