Pienen määrän ionittoman (DI) veden juominen ei yleensä aiheuta terveysongelmia, mutta niitä on useita syitä, miksi juominen suuria määriä DI tai tekeminen ionittomaksi vedeksi ainoa lähteesi vaarallista.
Deionisoitu vesi on vettä, josta ionit on poistettu. Tavallinen vesi sisältää monia ioneja, kuten Cu2+ (Kupari-ioni miinus kaksi elektronia), Ca2+ (Kalsiumioni miinus kaksi elektronia) ja Mg2+ (Magnesiumioni vähennettynä kahdella elektronilla.) Nämä ionit poistetaan yleisimmin käyttämällä ioninvaihtoprosessia. Deionisoitua vettä voidaan käyttää laboratorio-tilanteissa, joissa ionien läsnäolo aiheuttaisi häiriöitä tai muita ongelmia.
Sen epämiellyttävän maun ja tunteen lisäksi suussa on hyviä syitä välttää ionittoman veden juominen:
Asiantuntijat ovat maistaneet deionisoitua tislattua vettä, ja se ei maistu hyvältä. Heidän mukaansa se tuntuu kieltä oudolta tai piikkisiltä, mutta se ei aiheuttanut palovammoja eikä liuennut kudosta suuhun. Jos lukittu laboratoriovarastoon, jossa on vaihtoehto muille liuottimille, DI tai
raskas vesi, deionisoitu on vähiten vaarallinen, mutta on olemassa pari tapaa tehdä siitä turvallista: