Lakmuspaperi ja lakmustesti

Voit tehdä paperin testiliuskoja määrittääksesi pH of vesiliuos käsittelemällä suodatinpaperi jollain yleisillä pH-indikaattoreilla. Yksi ensimmäisistä indikaattorit tähän tarkoitukseen käytettiin lakmusa.

Lakmuspaperi on paperi, jota on käsitelty erityisellä indikaattorilla - seosta, joka sisältää 10-15 luonnollista väriä, jotka on saatu jäkälistä (pääasiassa Roccella tinctoria), joka muuttuu punaiseksi vasteena happamille olosuhteille (pH 7). Kun pH on neutraali (pH = 7), väriaine on purppura.

Espanjan alkemistti Arnaldus de Villa Nova käytti lakmusen ensimmäistä tunnettua käyttöä noin 1300 eKr. Sinistä väriä on uutettu jäkälistä 1500-luvulta lähtien. Sana "lakmus" tulee vanhasta norjalaisesta sanasta "väriaine" tai "väri".

Vaikka kaikki lakmuspaperi toimii pH-paperina, päinvastoin ei ole. On väärin kutsua kaikkia pH-papereita "lakmuspapereiksi".

Nopeat tosiasiat: lakmuspaperi

Kokeen suorittamiseksi aseta tippa nestemäistä näytettä pienelle paperinauhalle tai kasta pala lakmuspaperia pieneen näytekappaleeseen. Ihannetapauksessa älä upota lakmuspaperia kokonaiseen kemikaalisäiliöön - väriaine voi saastuttaa mahdollisesti arvokkaan näytteen.

Lakmustesti on nopea menetelmä sen määrittämiseksi, onko nestemäinen tai kaasumainen liuos hapan vai emäksinen (emäksinen). Testi voidaan suorittaa käyttämällä lakmuspaperia tai vesipitoista liuosta, joka sisältää lakmusevärin.

Aluksi lakmuspaperi on joko punaista tai sinistä. Sininen paperi muuttuu punaiseksi, mikä osoittaa happamuuden jossain pH-alueen välillä 4,5 - 8,3. (Huomaa, että 8.3 on alkalinen.) Punainen lakmuspaperi voi osoittaa alkalisuuden muuttuessa siniseksi. Yleensä lakmuspaperi on punaista alle pH: n 4,5 ja sinistä yli pH: n 8,3.

Jos paperi muuttuu violetiksi, tämä tarkoittaa, että pH on lähes neutraali. Punainen paperi, joka ei muuta väriä, osoittaa, että näyte on happo. Sininen paperi, joka ei muuta väriä, osoittaa, että näyte on pohja.

Muista, että hapot ja emäkset viittaavat vain vesipitoisiin (vesipohjaisiin) liuoksiin, joten pH-paperi ei muuta väriä vedettömissä nesteissä, kuten kasviöljyissä.

Lakmuspaperi voidaan kostuttaa tislatulla vedellä värimuutoksen aikaansaamiseksi kaasumaiselle näytteelle. Kaasut muuttavat koko lakmusaliuskan väriä, koska koko pinta paljastuu. Neutraalit kaasut, kuten happi ja typpi, eivät muuta pH-paperin väriä.

Lakmuspaperi, joka on muuttunut punaisesta siniseksi, voidaan käyttää uudelleen sinisenä lakmuspaperina. Paperi, joka on muuttunut sinisestä punaiseksi, voidaan käyttää uudelleen punaisena lakmusapaperina.

Lakmus-testi on nopea ja yksinkertainen, mutta siihen liittyy muutamia rajoituksia. Ensinnäkin, se ei ole tarkka pH-osoitin; se ei anna numeerista pH-arvoa. Sen sijaan se osoittaa suunnilleen, onko näyte happo vai emäs. Toiseksi paperi voi muuttaa värejä muista syistä happo-emäs-reaktion lisäksi.

Esimerkiksi sininen lakmuspaperi muuttuu valkoiseksi kloorikaasussa. Tämä värimuutos johtuu väriaineen valkaisusta hypokloriitti-ioneista, ei happamuudesta / emäksisyydestä.

Lakmuspaperi on kätevä yleensä happo-emäs-indikaattori, mutta voit saada paljon tarkempia tuloksia, jos käytät indikaattoria, jonka testialue on kapeampi tai joka tarjoaa laajemman värialueen.

Punakaali mehuesimerkiksi muuttaa väriä vasteena pH: lle aina punaisesta (pH = 2) siniseen (neutraali pH) arvoon pH vihertävänkeltainen (pH = 12), plus löytyy todennäköisemmin kaalia paikallisesta ruokakaupasta kuin jäkälää. Väriaineet orkeniini ja atsolitmiini tuottavat tuloksia, jotka ovat verrattavissa lakmuspaperin tuloksiin.