U-muotoinen keittiön asettelu on kehitetty vuosikymmenien ergonomisen tutkimuksen perusteella. Se on hyödyllinen ja monipuolinen, ja vaikka sitä voidaan mukauttaa minkä tahansa kokoiseen keittiöön, se on tehokkain suurissa tiloissa.
U-muotoisten keittiöiden kokoonpano voi vaihdella talon koon ja asunnonomistajan henkilökohtaisten mieltymysten mukaan, mutta Yleensä löydät puhdistus "vyöhykkeen" (pesuallas, astianpesukone) ulkoreunasta, joka istuu alakäyrässä tai pohjassa Yhdysvaltain
Liesi ja uuni sijaitsevat tyypillisesti U: n yhdellä "jalalla" kaapien, laatikoiden ja muiden säilytysyksiköiden ohella. Ja yleensä löydät enemmän kaapit, jääkaappi ja muut ruoan säilytystilat, kuten ruokakomero vastakkaisella seinällä.
U-muotoisten keittiöiden edut
U-muotoisessa keittiössä on tyypillisesti erilliset "työalueet" ruoan valmistukseen, ruoanlaittoon, puhdistamiseen ja syömiskeittiöissä ruokailutilaan.
Useimmat U-muotoiset keittiöt on varustettu kolmella vierekkäisellä seinällä, toisin kuin muissa keittiömalleissa, kuten L-muodossa tai keittiössä, joissa käytetään vain kahta seinää. Vaikka molemmilla muilla malleilla on omat plussaansa, U-muotoinen keittiö tarjoaa viime kädessä eniten vastatilaa työalueille ja
työtaso laitteet.U-muotoisen keittiön merkittävä etu on turvallisuuskerroin. Suunnittelu ei salli liikennettä, joka saattaa häiritä työalueita. Tämä ei vain tee ruoan valmistuksesta ja keittoprosessista vähemmän kaoottista, mutta myös auttaa estämään turvallisuusonnettomuuksia, kuten vuotoja.
U-muotoiset keittiön haitat
Vaikka sillä on etuja, myös U-muotoisella keittiöllä on oma osuutensa miinuksista. Suurimmaksi osaksi se ei ole tehokasta, ellei keittiön keskellä ole tilaa saarelle. Ilman tätä ominaisuutta U: n kaksi "jalkaa" voivat olla liian kaukana toisistaan ollakseen käytännöllisiä.
Ja vaikka U-muoto on mahdollista saada pienemmässä keittiössä, jotta se olisi tehokkain, U-muotoisen keittiön on oltava vähintään 10 jalkaa leveä.
Usein U-muotoisessa keittiössä alakulman kaappeihin voi olla vaikea päästä käsiksi (vaikka tämä voidaan korjata käyttämällä niitä varastoimaan esineitä, joita ei usein tarvita).
U-muotoinen keittiö ja työkolmio
Useimmat urakoitsijat tai suunnittelijat suosittelevat kuitenkin U-muotoisen keittiön suunnittelua varten sisällyttämään keittiön työkolmion. Tämä suunnitteluperiaate perustuu teoriaan, jonka mukaan tiskipöydän, jääkaapin ja keittotason tai lieden asettaminen toisiinsa tekee keittiöstä tehokkaimman. Jos työalueet ovat liian kaukana toisistaan, kokki tuhlaa vaiheet valmistettaessa ateriaa. Jos työtilat ovat liian lähellä toisiaan, keittiö päätyy liian ahdasta.
Vaikka monet mallit käyttävät edelleen keittiökolmiota, se on hiukan vanhentunut nykyaikana. Se perustui 1940-luvun malliin, jonka mukaan vain yksi henkilö valmisti ja keitti kaikki ateriat yksin, mutta nykyaikaisissa perheissä tämä ei välttämättä ole tilanne.
Tavallinen keittiötyökolmio sijoitetaan parhaiten U: n pohjaa pitkin, ellei keittiosaarta ole. Silloin saaren tulisi sisältää yksi kolmesta elementistä.
Jos sijoitat ne liian kaukana toisistaan, teoria menee, tuhlaat paljon vaiheita valmistettaessa ateriaa. Jos ne ovat liian lähellä toisiaan, sinulla on ahdas keittiö, jolla ei ole riittävästi tilaa aterioiden valmistukseen ja keittämiseen.